一頓稀奇的晚飯

    吃晚飯了。
    小方桌上放著四盆菜。因為我是客人,他們公推我坐在「上首」——朝南的座位。我的左邊,坐著小虎子;我的右邊,坐著小燕;我的對面是「下首」,坐著鐵蛋。鐵蛋是機器人,向來只需要充電,不吃東西。這時,他湊熱鬧,坐在「下首」當陪客。
    我們四個人「入席」之後,小虎子和小燕臉色挺緊張的。因為剛才他們倆都拿出了「看家本領」,每個人各燒兩個菜,要賽一賽烹調手藝,請我當「裁判」。為了使我的「裁判」做到「公正」,他們倆說好要對我「保密」,不讓我知道哪個菜是誰燒的。
    小燕告訴我,平常,她和小虎子總是搶著燒飯燒菜,輪流當「廚房主任」。儘管現在鐵蛋是「高級機器人」了,也會燒飯、燒菜,不過,爸爸媽媽說,小孩子應該從小學會勞動,不能讓機器人「包辦」一切。所以,她跟小虎子都學會了「廚房主任」的手藝。今天,他倆都想「露一手」哩!
    我舉起了筷子。我發覺,小虎子和小燕的目光,都注視著我的筷子呢。
    我把筷子先伸向跟前的一盤油炸大排骨。
    我吃了一塊,味道挺鮮的。我問道:「這大排骨怎麼沒有骨頭?」
    「這不是大排骨。」小虎子對我說,「這是『豬肉土豆』。」
    「什麼『豬肉土豆』?」
    「這是科學家們培養的新品種。他們把豬細胞中的『基因』,搬進土豆的細胞中去,種出來的土豆,含有許多豬蛋白質,成了『豬肉土豆』。」
    「哦,原來是『豬肉土豆』,素中有葷,葷裡有素,太好了。」我說著,拉長了聲音,「不過——炸得太老了一點!」
    一聽這話,小燕連忙對我說:「老一點才好吃呢!老一點才會酥,才會脆。」
    我心裡在暗笑:我來了個「火力偵察」,馬上就弄清楚這「豬肉土豆」是哪位「廚師」的手藝!
    我把筷子伸向第二盤菜。 一看那圓形的白色薄片, 我猜想是炒蘿蔔。大概是「廚師」圖省事,不把蘿蔔切成絲,而是把蘿蔔切成圓片。
    我吃了一塊,咦,那味道像海味。對啦,對啦,像是蝦片的味道。難道有像蘿蔔那麼粗、那麼大的蝦?
    「這是蘿蔔蝦。」小燕說道,「是把對蝦細胞中的『基因』,搬進蘿蔔細胞中去種出來的。」
    「原來,這蝦不是海里長的,是泥裡生的。」我像劉姥姥進大觀園似的,樣樣感到新奇,「不過——好像忘了放鹽!」
    「放過的,放過的。」小虎子著急地說,「這蘿蔔蝦味道挺鮮,鹽要放得少,鮮味兒才會顯出來。鹽放得太多,那成了醃蘿蔔、鹹蘿蔔啦!」
    我差一點撲哧笑出來。心裡想,這盆萊是誰炒的,我又弄明白了。
    第三盤菜吃起來像炒雞蛋。不過,炒雞蛋是黃色的,這盆炒雞蛋卻是白色的,彷彿全是用蛋清炒的。
    「這是石油蛋白。」小虎子告訴我,「是用石油作原料做成的。」
    「一點也沒有火油味兒,真好吃。」我稱讚之後,又「不過」起來,「不過,油好像放得太多了,吃起來有點油膩。」
    「油多才好吃呢!」小虎子解釋說,「這是菜譜上說的,炒雞蛋要多放一點油……」
    我只好又強忍著笑。
    第四盤菜最簡單,是一碗白色的湯。我舀了一調羹嘗了一下,哦,是牛奶。
    「牛奶也算一道菜?」我感到奇怪。
    「這不是牛奶。」小燕說。
    「羊奶?」
    「不是。」
    「馬奶?」
    「也不是。」
    「豬奶?」
    「誰也沒喝過豬奶!」
    「那究竟是什麼奶?」
    「大熊貓奶!」
    「大熊貓奶?」我非常吃驚,趕緊把調羹放了下來,不喝了。大熊貓是我們國家的國寶。大熊貓是稀有珍貴動物。它的奶應該給熊貓仔喝,我們怎麼好意思拿來喝。
    「在我們這兒,大熊貓像牛、羊、馬、豬一樣普遍。」小燕說,「科學家們從大熊貓身上,取下一個細胞,就能繁殖一隻大熊貓——叫做『單性繁殖』。就像孫悟空從身上拔下一根毛,可以變出一個猴子差不多,因此大熊貓也一下子多起來了。」
    聽小燕這麼一說, 我的調羹又伸進了碗裡, 舀了滿滿一匙。喝完,我說道:「大熊貓的奶真鮮,沒有膻味兒。不過,糖放得太多了,太甜啦。」
    「不是糖放得太多,大熊貓奶本來就很甜。」小燕解釋道。
    這麼一來,我的「火力偵察」又成功了。
    這時,沉默好久的鐵蛋開口了:「小靈通,四道菜你都嘗過了,你來評分,我用電腦記錄、計算。」
    「怎麼評分?」
    「百分制。」
    我思索了一下,說道:「『豬肉土豆』要炸,『石油蛋白』要炒,烹調技術都比較複雜,各得90分,『蘿蔔蝦』和『大熊貓奶』,也挺好吃,不過,從烹調技術來看,比較簡單,各得60分。」
    這時候,小虎子和小燕搶著亮出「底牌」。
    小虎子說:「『蘿蔔蝦』和『石油蛋白』是我燒的!」
    小燕說:「『豬肉土豆』和『大熊貓奶』是我燒的!」
    他們的話音未落, 鐵蛋馬上宣佈比賽結果:「小虎子和小燕各得150分,現在場上的比分是一比一!」
    大家一聽,都樂得哈哈笑。
    我們邊聊邊吃。我愉快地吃了一頓稀奇的晚飯。
    在稀奇的晚飯之後,小虎子、小燕又請我吃了一隻稀奇的瓜:瓜皮又厚又白,瓜瓤鮮紅鮮紅。
    我嘗了一口瓜瓤,很甜,一辨味道,甭問,那是西瓜。
    「你們的西瓜味道真不錯,只是皮太厚了點。」我一邊吃,一邊發表「評論」。
    「這不是西瓜,這是冬西瓜!」小虎子笑了,說道,「冬西瓜的瓤,是西瓜瓤;皮卻是冬瓜皮,可以做菜!」
    哦,冬瓜皮,西瓜瓤,這是多麼好的配合!
    鐵蛋不吃飯,也不吃瓜。他大概覺得坐在旁邊看著別人吃太無聊了,不知在什麼時候走開了。
《小靈通再游未來》