袁洪是精通八九玄功的神通廣大的白猿成精。他的神通與楊戩無二，二人鬥法，七十二變，無所不用其極。袁洪有千年道行，且有大將之才，更兼武藝高強，會變化之術。被紂王封為大將軍之後，帶領梅山眾妖大戰西岐眾人，戰績不俗。最終，女媧用山河社稷圖幫助楊戩，袁洪被擒獲，死於陸壓的斬仙飛刀。姜子牙封神，袁洪被封為四廢星。
話說鄔文化夤夜劫周營，後有袁洪助戰;周將睡熟，被鄔文化將排扒木兩邊亂掃，可憐為國捐軀，名利何在！袁洪騎馬，仗妖術衝殺進營，不辨賢愚，儘是些少肩無臂之人，都做了破腹無頭之鬼。武王有四賢保駕奔逃;子牙落荒而走;五七門徒借五遁逃去;只是披堅執銳之士，怎免一場大厄！該絕者難逃天數;有生者躲脫災殃。且說鄔文化直衝殺至後營，來到糧草堆根前。此處乃楊戩守護之所，忽聽得大漢劫營，姜元帥失利，楊戩急上馬看時，見鄔文化來得勢頭凶，欲要迎敵，又顧糧草，心生一個計，且救眼下之厄，忙下馬，唸唸有詞，將一草豎立在手，吹口氣，叫聲：「變！」化了一個大漢，頭撐天，腳踏地。怎見得，有贊為證，贊曰：知頭有城門大，二目似披缸。鼻孔如水桶，門牙扁擔長。鬍鬚似竹筍，口內吐金光。大呼「鄔文化」，與吾戰一場！
話說鄔文化正盡力衝殺，燈光影裡見一大漢，比他更覺長大，大呼曰：「那匹夫慢來！吾來也！」鄔文化抬頭看見，唬得魂不附體：「我的爺來了！」倒拖排扒木，回頭就走，也不管好歹，只是飛跑。楊戩化身隨後趕來一程，正遇袁洪。楊戩大呼曰：「好妖怪，怎敢如此！」使開三尖刀，飛奔殺來。袁洪使棍抵住。大戰一回，楊戩祭哮天犬時，袁洪看見，化一道白光，脫身回營。且說孟津眾諸侯聞袁洪劫姜元帥的大營，驚起南北二鎮諸侯，齊來救應。兩下混戰，只殺到天明。子牙會集諸門人，尋見武王，收集敗殘人馬，點算損折軍兵有二十餘萬;帳下折了將官三十四員;龍鬚虎被鄔文化排扒木絕其性命。軍士有見龍鬚虎的頭掛在排扒木上，因此報知。子牙聞龍鬚虎被亂軍中殺死，子牙傷掉不已。眾諸侯上帳，問武王安。楊戩來見子牙，備言：「鄔文化衝殺，是弟子……如此治之，方救得行糧無虞。子牙曰：「一時誤於檢點，故遭此厄，無非是天數耳。」心下鬱鬱不樂，納悶中軍。
且說袁洪得勝回營，具本往朝歌報捷：「鄔文化大勝周兵，屍塞孟津，其水為之不流。」群臣具賀：「自征伐西岐，從未有此大勝。」
殺楊任
袁洪乃是白猿得道，變化多端，把元神從頭上現出。楊任正欲取五火扇扇袁洪，不意袁洪頂上白光中元神手舉一棍打來，楊任及至躲時，已是不及，早被袁洪一棍打中頂門，可憐！自穿雲關歸周，才至孟津，未受封爵而死。
原著中，袁洪與楊戩大戰，鬥法，不相上下。後來楊戩得女媧娘娘相助，最終擒獲袁洪。姜子牙在陸壓斬仙飛刀幫助之下，成功斬殺袁洪。
原著內容如下：
只見楊戩大戰袁洪，袁洪現出原身，起在半空，將楊戩劈頭一棍，打得火星迸出。楊戩有七十二變，隨化一道金光，起在空中，也照袁洪頂上一刀劈將下來。這袁洪也有八九功夫，隨刀化一道白氣，護住其身。楊戩大喝曰：「梅山猴頭，焉敢弄術！拿住你定要剝皮抽筋！」袁洪大怒曰：「你有多大本領，敢將吾兄弟盡行殺害，我與你勢不兩立！必擒你碎屍萬段，以報其恨！」他二人各使神通，變化無窮，相生相剋，各窮其技，凡人世物件、禽獸，無不變化，盡使其巧，俱不見上下。袁洪暗思：「此時其兵已攻破大營，料不能支，且將他誆上梅山，入吾巢穴，使他不能舒展，那時再擒他不難。」遂棄了大營，往梅山逃去。不表。且說眾諸侯追殺成湯殘敗人馬，殺到天明，子牙鳴金收兵，眾諸侯各自回營。正是：
諸侯鞭敲金鐙響，子牙全勝進轅門。
話說楊戩見袁洪縱祥光前去，乃棄了馬，亦縱步借土遁緊緊追趕。只見袁洪隨變一塊怪石立在路傍。楊戩正趕，忽然不見了袁洪，即運神光，定睛觀看，已知袁洪化為怪石;隨即變一石匠，手執錘鑽，上前錘他。袁洪知他識破，便化陣清風往前去了。如此兩家各使神通，看看趕上梅山，忽的又不見了袁洪。楊戩上得梅山，果然好景。怎見得，有詩為證：詩曰：主
梅山形勢路羊腸，古柏喬松兩岸傍。
颯颯陰風雲霧長，妖魔假此匿行藏。
話說楊戩上了梅山，四面觀望一遍，忽聽得崖下一聲響，竄出千百小猴兒，手執棍棒，齊來亂打楊戩。楊戩見眾小猢猴左右亂打，情知不能取勝，「不若脫身下山。」楊戩化道金光去了。方才轉過一坡，只聽一派仙樂之音，滿地祥雲繚繞，又見女媧娘娘駕臨。楊戩俯伏山下，叩首曰：「弟子楊戩不知娘娘聖駕降臨，有失迴避，望娘娘恕罪！」女媧曰：「你雖是玉泉山金霞洞玉鼎真人門徒，善會八九變化，不能降伏此怪。吾將此寶授你，可以收伏此惡怪也。」楊戩叩首拜謝。女媧娘娘自回宮去了。楊戩將此寶展開看時，心中甚是歡喜。此寶乃「山河社稷圖」。楊戩一一依法行之，懸於一大樹上。楊戩復上梅山，依舊找尋原路。話說袁洪見楊戩復上梅山，乃大呼曰：「楊戩，你此來是自送死也！」楊戩大笑曰：「你今日諒無生理！」使開刀，直取袁洪。袁洪也使開棍劈面交還。二人大戰一會，楊戩轉身就走。袁洪隨後趕來。楊戩下了梅山，往前又走，忽見前面一座高山，楊戩徑上了山。袁洪隨趕上山來。不知此山乃女媧娘娘賜的「山河社稷圖」變化的。袁洪趕上山來，入於圈套，再不能下山。楊戩將身一縱，下了「山河社稷圖」，只見袁洪在山上左攛右跳。
話說袁洪上了「山河社稷圖」，如四象變化有無窮之妙，思山即山，思水即水，想前即前，想後即後，袁洪不覺現了原身。忽然見一陣香風撲鼻，異樣甜美，這猴子爬上樹去一望，見一株桃樹，綠葉森森，兩邊搖蕩，下墜一枝紅滴滴的仙桃，顏色鮮潤，嬌嫩可愛。白猿看見，不覺忻羨，遂攀枝穿葉，摘取仙桃下來，聞一聞，撲鼻馨香，心中大喜，一口吞而食之。方才倚松靠石而坐，未及片時，忽然見楊戩仗劍而來。白猿欲待起身，竟不能起。不知食了此桃，將腰墜下，早被楊戩一把抓住頭皮，用縛妖索捆住，收了「山河社稷圖」，望正南謝了女媧娘娘，將白猿拎著，逕回周營而來。有詩單贊女媧授楊戩秘法，伏梅山七怪，詩曰：
悟道投師在玉泉，秘傳九轉妙中玄，
離龍坎虎分南北，地戶天門列後先。
變化無端還變化，坤乾顛倒合坤乾。女媧秘授真奇異，任你精靈骨已穿。
話說楊戩擒白猿來至轅門，軍政官報入中軍：「啟元帥：楊戩等令。」子牙命：「令來。」楊戩來至中軍，見子牙，曰：「弟子追趕白猿至梅山，仰仗女媧娘娘秘授一術，已將白猿擒至轅門，請元帥發落。」子牙大喜，命：「將白猿拿來見我。」少時，楊戩將白猿擁至中軍帳。子牙觀之，見是一個白猿，乃曰：「似此惡怪，害人無厭，情殊痛恨！」令：「推出斬之！」眾將把白猿擁至轅門，楊戩將白猿一刀，只見猴頭落下地來，他項上無血，有一道清氣衝出，頸子里長出一朵白蓮花來;只見花一放一收，又是一個猴頭。楊戩連誅數刀，一樣如此，忙來報與子牙。子牙急出營來看，果然如此。子牙曰：「這猿猴既能采天地之靈氣，便會煉日月之精華，故有此變化耳。這也無難……」忙令左右排香案於中，子牙取出一個紅葫蘆，放在香幾之上，方揭開葫蘆蓋，只見裡面升出一道白線，光高三丈有餘。子牙打一躬：「請寶貝現身！」須臾間，有一物現於其上，長七寸五分，有眉，有眼，眼中射出兩道白光，將白猿釘住身形。子牙又一躬：「請法寶轉身！」那寶物在空中，將身轉有兩三轉，只見白猿頭已落地，鮮血滿流。眾皆駭然。
後姜子牙封神，封為四廢星。
由於袁洪在很多地方與孫悟空有著相似之處，如都是猴子精，都使用棍，都與二郎神展開勢均力敵的戰鬥。故有說法認為孫悟空是袁洪的轉世。新版封神榜亦採用此說法。但實際上袁洪已經被封為了神，為四廢星，再加上西遊記與封神榜的世界觀其實是有很多不同的，因此孫悟空不可能是袁洪的轉世。