在整個孕期中,母體由於激素與代謝的改變,體內對營養的需求響應增加。鈣是胎兒發展骨骼的關鍵元素,母體約需要貯存鈣50克,其中30克通過臍帶向嬰兒傳輸。如母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要。營養專家認為:補鈣的途徑是多樣的,孕婦補鈣 的最好方法是喝牛奶 。
一、准媽媽 孕早期 應補鈣
孕婦在營養的全面性方面,比未孕時的要求更高,為了保證胎兒各臟器特別是大腦的發育,孕婦需要「全面性營養素」。其中鈣是胎兒發展骨骼的關鍵元素,如母體如鈣攝入不足,胎兒需要的鈣就會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要。營養專家表示:由於多種因素影響鈣的吸收,孕婦補鈣的最好方法是喝牛奶。
1、牛奶中的鈣 容易吸收
牛奶中的鈣最容易被孕婦吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質 和氨基酸的比例也十分合理。每100克牛奶中含有約120毫克鈣。孕婦每天喝200~400克的牛奶,就能保證鈣等礦物質的攝入。
2、牛奶中的維生素 助骨骼發育
牛奶是維生素D 的最佳來源,而這種維生素對胎兒的骨骼發育則起著非常重要的作用。如果「准媽媽」在懷孕期間牛奶攝入量不足,更易生下體重較輕的嬰兒。有關專家建議 ,懷孕婦女 應大量補充除某些乾酪之外的乳製品 ,以確保她們的寶寶能得到足夠的鈣質供骨骼發育。
二、營養專家 推薦的4個補鈣技巧
1、最佳補鈣時間 -- 睡覺前、兩餐之間
鈣容易與草酸、植酸等結合,影響鈣的吸收 ,因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間,最好是晚飯後休息半小時即可,因為血鈣濃度在後半夜和早晨最低,最適合補鈣。
2、少量多次補鈣
少量多次補鈣比一次大量補鈣吸收 效果好。在吃鈣片 的時候,可以選擇 劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉。
3、曬太陽 補維生素D
維生素D能促進鈣的吸收,大馬哈魚、鯖魚、沙丁魚等油性魚,都是富含維生素D的食物。此外,每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。
4、一個「不宜」,四個「不要」
一個「不宜」--不宜盲目孕早期 補鈣
孕媽咪 盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,這樣孕早期補鈣過度的後果--會使鈣質沉澱在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶 頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養和氧氣,對胎兒造成生命危險。同時,孕婦胎兒有可能得高血鈣症,出世後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等,既不利健康地發育,又有損後孩子面容。
四個「不要」
1)服用鈣片不要馬上喝茶
茶中的單寧會影響鈣的吸收,不利於孕婦補鈣 效果。
2)不要空腹吃鈣片
隨餐服用、飯後、兩餐之間或睡前均可服用,因為充分的食糜可干擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利於鈣的吸收。
3) 多維片不要與鈣片一起吃
多維片中一般含有其他無機鹽,並且鈣和鐵、鋅、鎂和磷等都存在相互作用關係,比如鈣可以抑制鐵、鋅等的吸收,因此,最好鈣補充劑不要和其他多維片同時服用。
4)鈣片不要與草酸植酸類食物一起吃
菠菜、油菜以及穀物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。