白領熬夜後一定要吃早餐

很多人因為工作原因通常會熬夜晚起，所以經常不吃早餐，會對身體有影響嗎？早餐應該怎樣吃才會比較好？看看介紹介紹。

早餐一定要吃

早餐對我們一天的生活工作來講都至關重要，所以俗話說：早要吃好，午要吃飽，晚要吃少。早餐與中餐以間隔4－5小時左右為好。倘若早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。

早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。假使只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因而，早晨起來不要急於吃早餐，而應立刻飲500－800毫升涼開水，既對人體器官起到洗滌作用，又可補充生理缺水之需，從而改善器官功能，防止疾病的發生。

早餐熱量供給一般應佔全天的供給量的30%左右。對在中餐、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維B1等，早餐應適量增加，且做到粗細搭配、葷素搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。

早餐吃什麼好

酸鹼食物應配合食用，有人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿，也有人吃點蛋類、肉類、奶類，雖然上述食品含有豐富的碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易引起血液偏酸性，造成體內生理上酸鹼平衡失調，常可出現缺鈣症。因而，若能吃一點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。

早餐最基本的要求做到三點

1、等待時間不能太長，要能在節奏快速的早晨迅速取得;

2、必須好消化，不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適，也會降低工作效率;

3、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助於讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。

健康早餐小貼士

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。

2、有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。

3、不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。

4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。

5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。

熬夜危害多多

1、免疫力下降

經常熬夜的人最容易出現疲勞、精神不振及頭疼腦漲、注意力無法集中等現象，人體的免疫力也會跟著下降。

2、視力模糊

長時間超負荷用眼，會使眼睛出現疼痛、乾澀、發脹等問題，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲勞還會導致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發中心性漿液性視網膜炎，使人出現視力模糊、視物變形、扭曲等。

3、誘發心血管疾病

熬夜會擾亂生物鐘，造成神經系統功能紊亂，特別是疾病患者更加要注意。熬夜時人處於應激狀態，會造成血管收縮異常，再加上熬夜辛苦和疲勞，極易引起血壓升高或心血管意外的發生。

4、胃腸道功能紊亂

熬夜者通常採取的“靜坐”工作方式並處於持續緊張狀態，使胃腸道缺乏必要的調節。有的人表現為厭食、噯氣、腹脹不適等。因為要熬夜，有的人晚餐會吃的比較多，還有的人熬夜時餓了也會大吃一頓，造成胃腸道功能紊亂，胃痛、便秘等問題就隨之而來了。

5、皮膚乾燥、青春痘

晚上11時到第二天凌晨3時是美容時間，也是人體的經脈運行到膽、肝的時段。這兩個器官如果沒有獲得充分的休息，就會表現在皮膚上，容易出現粗糙、臉色偏黃、長黑斑和青春痘等問題。

6、內分泌失調

女性長期熬夜會改變身體原有的生物鐘，將導致一系列內分泌功能的失調，隨之會使孕激素分泌不平衡。而一些女性高發腫瘤，如子宮肌瘤、乳腺病變等，都與雌、孕激素的分泌異常有著密切關係。

7、影響生育力

正值育齡的男女，若經常熬夜，會影響男性精蟲的活動力與數量；也會影響女性荷爾蒙的分泌及卵子的品質，也容易影響月經週期。

8、罹患慢性病的幾率增加

熬夜族的腎上腺素等激素分泌量也比一般人高，使新陳代謝的壓力增加，進而產生慢性疾病，如高血壓，糖尿病等。