調養熬夜4藥膳
電腦族護眼藥膳秘方
春季陽氣生發、肝火旺盛,需要養肝護肝。特別是女性白領上班族和電腦族等人群,由於長時間面對著電腦,容易“久視傷肝”,下面介紹幾種養肝明目的食物搭配。
湯粥篇
1、枸杞桑葚粥 :
做法:枸杞5克、桑葚5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克。粳米煮爛後,加入其他原料,小火熬煮半小時。
功效:養肝明目,益腎健脾。
2、枸杞豬肝湯:
做法:用枸杞子50克、豬肝200克一起煲湯,喝湯吃肝。
功效:適用於兩眼乾澀、經常熬夜伴有黑眼圈者。
3、枸杞桂圓糖水:
做法:枸杞子15克、桂圓肉10克、雞蛋2個、冰糖30克。先將枸杞 子、桂圓一起加水煮,雞蛋煮熟後去殼和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。
功效:此湯具有補肝腎、益氣血的功效,適用於身體虛弱和病後進補者。
花茶篇:
1、枸杞菊花茶
做法:用枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個放入杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。
功效:具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺 紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對著計算機 工作的人。
2、清熱明目茶
做法:生地、麥冬、菊花、二花,各3克。沸水沖泡悶20分鐘飲用。
功效:清熱解毒,養陰明目。
3、桂圓紅棗茶
做法:紅棗100克 桂圓50克。將所有的材料放入保溫杯中,衝入1000克沸水燜20分鐘。
功效:補氣血。
4、明目花茶
做法:金銀花、菊花、枸杞,各3克。沸水沖泡飲用。
功效:清熱解毒,補益肝腎。
5、四子飲
做法:決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子,各5克。沸水沖泡飲用。
功效:滋補肝腎、清利頭目、清腸通便、退翳明目。