很多人知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸以及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
紅糖補血效果比較好-女性如何補血？
咖啡及茶多喝無妨
對MM來說，過量嗜飲咖啡和茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸及咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡及茶應該適可而止，一天一兩杯足。
水果蔬菜無益於補鐵
很多人知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸以及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
紅糖補血效果比較好
民間一直流行紅糖水可補血的說法，女性在月經期或是產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇的功效。有關專家表示，紅糖並沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮，排出產後宮腔內淤血，促使子宮早日復原”等神奇的功效，事實上紅糖並沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，裡面還會含有雜質。
貧血好轉就停服鐵劑
貧血者需要根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或是穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血症穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。
多吃肉會對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食會損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果和肉類的攝取應均衡。