感冒時的飲食原則

感冒時的飲食原則

感冒時的飲食原則

1、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、搾菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

2、選擇容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

3、多吃含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗等。

4、保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁等以促進胃液分泌，增進食慾。

5、禁食生冷、油膩食物。此外，避免進食或忌多食鴨肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌等食品。

6、飲食宜少量多餐。如退燒後，食慾較好，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍鬚面、小餛飩，肉鬆粥、蛋花粥。