吃什麼能抗疲勞？三餐抗疲勞飲食策略推薦

如果你總是覺得疲憊不堪，或者有短期記憶力減退、喉嚨痛、淋巴結有觸痛、肌肉痛、多處關節疼痛卻沒有紅腫、異於尋常的劇烈頭痛、睡眠無法消除疲勞、抑鬱不適等症狀時，你有可能患上了慢性疲勞症候群！現在給你介紹三餐抗疲勞攻略，一起看看吧。

三餐抗疲勞飲食策略

早餐：遠離“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳狀態，早餐就最為重要。如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發，那就有可能很快感覺到疲勞了。因為精緻白麵包或土司等碳水化合物，就是所謂“高GI”食物，會使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產生疲倦感。

讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物，並搭配質量好的蛋白質類食物，例如牛奶、蛋類，澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1：1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B，能持續提供充沛活力。

茉莉花豆漿

推薦理由：在這個容易春困的季節裡，就用茉莉花來做美味清香的豆漿當早餐，相信馥郁的香味最能成為喚醒你的一道利器！

食材：黃豆25克，干茉莉花15克，冰糖適量，水適量

做法：

1、提前將黃豆用清水泡發，浸泡時間約為8小時，備好干茉莉花和冰糖；

2、將干茉莉花用清水洗淨後，加入1000毫升開水泡成花汁；

3、將泡發好的黃豆裝入豆漿機網罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆漿機杯體後啟動豆漿機將豆漿打出，再用濾網過濾豆渣後，加入少量冰糖調味即可飲用。

中餐：控制澱粉類食物攝入量

午飯過後，常常覺得昏昏欲睡，其實，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物，同樣也會造成血糖迅速上升的危險，從而產生睏倦感。

同時應該多吃些蔬菜水果：午餐中的澱粉類食物不要吃太多，還應該多吃些蔬菜水果補充維生素，有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸，從而提供能量。一個小竅門是：吃點大蒜或者洋蔥，就能提神。因為其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經興奮，起到提神醒腦的作用。

蝦仁杯套餐

推薦理由：蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

具體搭配：

1、米飯75克。

2、蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克

3、煮雞蛋1只：50克。

4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克，能量：632千卡，蛋白質：28克。

晚餐：愈簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多，因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間，導致夜裡依然興奮，從而影響睡眠質量。

另外，還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用；酒精，會讓睡眠狀況很難進入深睡期；產氣食物，如豆類、洋蔥等，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著；還有辛辣的食物，會造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠。

黃金干貝

推薦理由：高蛋白，低脂肪，屬於保健營養品，豐富的維生素，鈣，磷等。適合所有白領，腦力勞動者多吃的食物！加夜班，神經衰弱，眼睛易疲勞，肩痛，頭痛的人，連續吃幾天干貝，可以彌補體內損失！

做法：

1、干貝用清水浸泡去掉旁邊老肉，用料酒，薑末醃製放入蒸鍋20或30分鐘（此時你可以把兩個雞蛋調好，放一些鹽）

2、小火！油溫熱放入蛋，炒至嫩黃，馬上將干貝倒入，大火急炒幾分鐘即可裝盤，味道非常鮮美，你也一定會愛上它的哦。

小叮嚀：

維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助於增強免疫功能。獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。

在進行體力和腦力活動之後，可以嚼一些乾果或果乾等，能快速補充體力。所以應常在書包裡放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。

失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。