優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
早餐吃什麼能夠清腸排毒？
早餐吃什麼能夠清腸排毒？
早餐吃得好，能夠清腸排毒，那麼吃早餐吃什麼能夠清腸排毒呢？
1、燕麥粥
燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝娶延緩胃腸的排空時間，易產生飽腹感，同時可增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘毒素。即食燕麥片可加入熱豆漿中沖泡;生燕麥片可加入水和自己喜歡的調味料，煮成燕麥粥。
2、納豆
有研究表明，每天吃一盒納豆，與喝一杯酸奶的清腸效果是相同的。納豆與來自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調，這世界上有多種多樣的發酵食品，但是可以從中提取到鮮活狀態的乳酸菌卻只有少數的種類，辣白菜和納豆就是代表性的食材，搭配米飯真是又健康又美味。
3、鹽溫水
每天早晨空腹時，先喝一大杯溫開水（最好是溫水，能增強腸胃的蠕動），或可加入少許鹽（能引起胃和大腸的反應，藉此軟化糞便）。一旦養成習慣，每早喝過後就會自然產生便意。
4、酸奶
酸奶中含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，達到一定的清腸減肥效果。酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
5、水果
排行榜首的是將早餐內容替換成水果的“早餐水果”，專家提到，吃太多的早餐會給腸胃造成負擔，降低腸胃的蠕動能力，對於排毒減肥是非常不利的。要吃的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃等應季水果，特別適合作為早餐食用，還能有效起到瘦臉的作用呢。
6、糙米粥
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7、優格
優格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
8、綠色蔬菜
早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡，還具有調理腸胃的意義。