教你如何把泡麵吃得健康

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香辣什錦炒方便面

原料:方便面1包、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根。

調味料:豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。

做法:

1、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;

2、小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟;

3、連水一起倒入大碗內,用漏勺把麵條內多餘的水瀝干,加一小匙色拉油拌勻待用;

4、鍋內倒入色拉油,放豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;

5、倒入煮好的麵條,把麵條劃開讓其入味,加入雞精即可出鍋。

披薩醬焗方便面

原料:方便面一包。

調料:黃瓜半根,火腿半根,披薩醬三大勺,馬蘇里拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許。

做法:

1、鍋內水燒開,放入方便麵餅;

2、將方便面煮至五成熟;

3、撈出煮好的方便面放入少許橄欖油攪拌均勻;

4、放入披薩醬抹平後放大約20克芝士;

5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可;

6、烤箱200度上下預熱後,烤20分鐘即可。

方便餛飩麵

原料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。

做法:

1.開水加鹽,焯熟青菜備用;

2.先煮熟餛飩,再把方便面及調料放入煮熟即可。

泡麵鍋

原料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥半個,豆腐1塊,火鍋料適量。

調味料:高湯1200適量,日本昆布粉1大匙。

做法:

1、泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。

2、鍋內高湯煮開,加入所有食材一起煮5分鐘,再用日本昆布粉調味既可。

五香滷肉炒方便面

原料:方便面1包,五香滷肉,香蔥2根,蠔油適量。

做法:

1、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水。

2、五香滷肉切成細條,香蔥洗乾淨切成段。

3、起鍋熱油,將滷肉放進去炒香,下麵條略炒,再加蠔油調味,最後加入香蔥炒勻即可。

《泡麵》