每年到了秋季,柿子就成了我的最愛,不吃個爽,那是肯定不行的。可這柿子好吃,卻總會讓人很尷尬,你想呀,它一肚子香濃的果醬是多麼誘人,吃起來卻會沾得你滿手滿嘴都是,有時連衣服都會沾上幾滴。不過呢,那是以前了。
怎麼吃柿子不沾手?巧吃柿子不沾手的方法
巧吃柿子不沾手的方法
說咱是吃貨,還真不假,吃著吃著就吃出經驗來了,現如今,即使在辦公室小憩時也能不動聲色的吃柿子。
辦法甚為簡單,熟透的柿子,果醬如濃湯,洗淨之後,用手輕輕地捏柿子,但不能捏破,接著撳去柿子蒂,把一根吸管插進去,小心的在柿芯內繞一下,這樣捏不到的地方也碎了,此時,用嘴一吸,香甜可口的柿子醬就湧進來了……
對於較大也較硬的的柿子,可以用另一種辦法,用刀切去頂部,接著用小勺掏著吃就是了。
柿子好吃,吃點卻不容易呀,你看一不小心又弄得亂七八糟了。
方法一:對於較軟的柿子
柿子洗淨之後,用手輕輕地捏柿子,用力要勻稱,不能捏破,但能感覺柿子變得十分綿軟。
撳去柿子蒂,把一根吸管插進去,小心的在柿芯內繞一下,這樣剛沒捏到的地方也碎了。
再用嘴一吸,柿子醬就能輕鬆的吸出來了。
方法二:對於稍微硬些的柿子
洗淨,在蒂的部位橫切一刀,接著就用個小勺挖著吃就行!
柿子的飲食禁忌
食柿子的禁忌也頗多,比如:不能與螃蟹同吃,同食可能會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象,這我是親眼見過的,N年前一個朋友便是在排檔大吃完螃蟹,然後回家吃了柿子,結果當晚就上吐下洩肚子痛進了醫院;此外,柿子與酒、甘薯、海帶、章魚、鵝肉等均不可同食。吃柿子亦不可空腹,否則易得胃柿石。