車厘子和櫻桃是同一種水果麼?很多人都說車厘子不就是櫻桃嘛,其實不然,車厘子和櫻桃存在很大的區別,無論從外形、產地、營養價值甚至到價格都是有一定的區別的。究竟車厘子和櫻桃哪一個更好呢?
車厘子與櫻桃的區別-車厘子與櫻桃的營養價值
車厘子和櫻桃的區別
有的地方也把厘子叫做是櫻桃。其實車厘子和櫻桃的區別是很大的。車厘子是由國外引進的,果實要比櫻桃的果實要大一些,車厘子和櫻桃還有其它的區別,我們給講講它們兩者之間的區別在什麼地方?
車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。我們一般說小櫻桃是中國櫻桃,在中國的的分佈比較廣。車厘子和櫻桃的區別主要有以下幾個方面:
1、功效不同
車厘子:有補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止洩精等功效。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。
櫻桃:抗貧血。促進血液生成櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智;防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用;祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
2、外觀上面不同
從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區別,我們發現車厘子是黑紫色的,比櫻桃會大一點,一般比國產櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,無色,入口清香可口,甜美細嫩,與眾不同。
3、生長習性方面不同
從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區別,美國西北車厘子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼乾燥。
4、營養價值方面不同
車厘子和櫻桃的區別不大,車厘子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食慾不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
車厘子和櫻桃哪個貴
一般價格便宜的是櫻桃,價格昂貴的就是“車厘子”,因為車厘子是進口的水果,成本比較高,而櫻桃一般是中國大棚種植的,但是車厘子比櫻桃貴也不是一定的事情。曾經在2009年武漢晨報中就有報道過“國產櫻桃貴過進口車厘子”的事件
櫻桃賣到158元一斤,一顆就要4塊錢,上面是這樣解釋櫻桃為何這麼貴?華南果批市場良家果緣店內工作人員楊女士稱,今年新上市的櫻桃價格確實比較高,去年櫻桃上市時,最貴每斤的批發價在70元左右,而今年最貴時批發價都要100多塊錢,漲幅達到50%左右。“今年受雨水天氣影響,山東櫻桃減產了。”楊女士說,再加上今年人工費、運費、油價等成本都在上漲,櫻桃價格自然比往年要貴。
“現在上市的櫻桃是大棚種植的,量少價高。”武漢豐潤果行總經理曾祥順說,為了追求高額的經濟效益,山東櫻桃也分為大棚種植和自然成熟兩種,大棚栽種的櫻桃要比自然成熟的櫻桃提前至少一個月上市,價格卻要高出好幾倍。“不過,今年的櫻桃確實貴得離譜。”他說,現在買得起高價櫻桃的,還是少數高消費人群,或是高端消費場所有需求。櫻桃素有“春果第一枝”的稱號,本來物以稀為貴,再加上人為的營養價值的炒作,使得吃櫻桃成為一種身份的象徵,價值越炒越高。
國產櫻桃貴過進口車厘子
國產櫻桃初上市,而進口櫻桃——車厘子卻已退出武漢市場。細心市民發現,今年櫻桃的價格比車厘子還要貴。據瞭解,車厘子產自美國、智利、新西蘭等國,一般每年的11月份到次年的3月份,在武漢市場上大量出售,而4月初,正是櫻桃上市的時節,這時車厘子也會退出武漢市場。“去年車厘子批發價最貴時,每斤也在85元左右。”武漢豐潤果行總經理曾祥順稱,春節期間,5斤裝的車厘子批發價也不過260元,便宜的時候,批發價不過20元一斤。而每年4月,國產櫻桃陸續上市,一般價格都會比車厘子低,這時外國商家會主動退出中國市場。然而,今年的情況卻大不一樣,櫻桃初上市,價格已遠遠超過車厘子的價格
車厘子和櫻桃的營養價值
車厘子的功效與作用:車厘子有補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止洩精等功效。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血。促進血液生成櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智
2、防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
從營養價值方面來看,車厘子和櫻桃的區別不大,車厘子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食慾不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。