枇杷能生津 枇杷的家常做法

枇杷能生津 枇杷的家常做法

枇杷能生津 枇杷的家常做法

枇杷的功效

枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳、止渴、和胃的功效,常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

1、潤肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

2、促進消化

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

3、預防感冒

枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。

4、減肥

枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0、4克蛋白質、6、6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。

5、防止嘔吐

枇杷葉可晾乾製成茶葉,有洩熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

枇杷銀耳粥的做法

原料:粳米100克,枇杷40克,干銀耳30克,冰糖10克。

做法:

1、將粳米淘洗乾淨,用水浸泡;

2、枇杷去皮去核,干銀耳用溫水泡發並擇洗乾淨;

3、鍋中加水,將銀耳、粳米放入鍋中,大火煮沸;

4、轉小火熬製粥將成時,加入枇杷、冰糖,再煮5分鐘左右即可。

功效:美容潤肺、止咳防感冒。

百合枇杷羹的做法

原料:鮮百合、枇杷、鮮藕各30克,澱粉3克,桂花2克。

做法:

1、將百合、枇杷、蓮藕分別洗淨;

2、枇杷去核,蓮藕切片,與百合一起煮;

3、將熟時調入澱粉,煮沸成羹;

4、食用時調入桂花,每日服用兩次。

功效:滋陰潤肺、清熱生津、化痰止咳。

小貼士:

1、多食枇杷易助濕生痰,繼發痰熱,所以不可食用過量。

2、枇杷葉和枇杷核煮水具有清熱降火、潤肺止咳的功效,但每次選1-2個枇杷煮水即可。

3、枇杷最好新鮮食用,不可存放太久。

《枇杷》