乳腺癌有“女性殺手”之稱,奪走了不少女性寶貴生命。美國一項新的研究發現,女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的風險。新研究結果對乳腺癌新療法的研究具有重要意義。
女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌
俄亥俄州立大學研究人員完成的一項新研究中,經過對石榴中10種單寧衍生化合物的篩選和研究,結果發現,這些化學物質具有預防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。
俄亥俄州立大學內科醫學部教授分析稱,石榴富含維生素C和E以及鉀、鈣、鐵、碘等微量元素,這些營養素對加速癌細胞的芳香酶有抑製作用,進而防止乳腺癌細胞的增殖和雌激素敏感性腫瘤的生長。
防治乳腺癌除了早發現早治療外,健康飲食也很重要。美國營養師總結的“有助預防乳腺癌的好食物”中,石榴、芒果都上榜。吃石榴時嚼嚼石榴籽效果更佳,石榴籽中含大量維生素C、多酚類物質,這些物質也有延緩衰老的作用,女性朋友們趁著秋天產期不妨多吃些。
石榴的功效與作用
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴怎麼吃
第一步:找上好成熟石榴一個
第二步:手握石榴底部,用小刀在頂部環切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可
第三步:然後揭去切開的蓋子,就可以看到裡面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內
第四步:順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可
第五步:然後順著切口輕輕地把石榴分開,像不像切開的西瓜?