吃腰果可防治心血管疾病盤點腰果的功效

下面小編就和大家一起來剖析腰果的功效與作用，看看這味誘人的小零食具有怎樣大大的作用！

1、防治心血管疾病。腰果具有軟化血管的作用，可以保護血管，起到良好的防治心血管疾病的效果。尤其對於中年人來說，不妨每日定量吃一些腰果，起到養生防病的作用。

2、潤腸通便。正因為腰果裡面含有豐富的油脂，對於潤滑大腸，防治便秘起到很好的功效。腸炎、腹瀉、痰多患者可以多吃。

3、增強抵抗力。腰果具有增強抵抗力，有效抗癌的作用。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌症病情。

4、美容抗老。腰果中含有大量的維生素A，是優秀的抗氧化劑，有延緩衰老的作用。女性多吃腰果可以讓肌膚越來越有光澤，氣色紅潤。

5、催乳功效。腰果對於產後乳汁分泌不足的女性具有良好的催乳功效，定量食用腰果，使乳汁正常分泌。

吃腰果的禁忌：

1、致人肥胖。腰果雖好，但並非人人都能吃。因為腰果裡面含有的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，但是食用過多會導致人肥胖。

2、致人過敏。腰果含有多種過敏原，如果過敏性體質的人食用後，會造成一定的過敏反應，輕者腹痛、噁心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌。

3、加重支氣管哮喘。對於本來有支氣管哮喘的患者，若食用腰果會導致支氣管被嚴重刺激，引起病人發生I型的變態反應，隨後會出現一連串的臨床過敏症狀。

如何挑選腰果：

【形狀】好的腰果形狀應該是完整的月牙形，形狀飽滿。外表沒有被蟲蛀，沒有斑點的就是好的。

【手感】腰果摸起來不能有潮濕或者黏手的感覺，否則就表示不夠新鮮。

【味道】聞起來還會有香氣溢出，油脂豐富。

【顏色】色澤白淨，沒有其他色斑或者瑕疵。

吃腰果的注意事項：

吃腰果要注意份量，盡量不要一次性食用過多，每一次吃10-15粒，否則，過多食用會影響腸胃的消化功能。其次，在吃腰果之前，應該將洗乾淨的新鮮腰果用清水浸泡5個小時。最後，教大家保存腰果的方法，準備一個密實罐，將洗乾淨的腰果瀝干水並且曬乾水分後就放入密實罐中，放入冰箱冷藏，或者放在陰涼、通風的地方，避免陽光直射，導致腰果變質。