山楂是一種十分營養的果類植物，它含有豐富的維生素、礦物質以及多種能夠幫助我們促進消化和降低脂肪的果酸，例如山楂樹、檸檬酸等等。另外，山楂裡面還含有一定的蛋白質，能夠幫助提高人體的新陳代謝。山楂也經常作為中藥材來滋養身體，它能夠暢通氣血，健胃化瘀，對於瘦身有非常不錯的功效。下面，我們就來看看在日常的飲食中怎樣利用山楂來幫助我們減肥瘦身吧。
一，山楂粥
山楂消脂健胃，紅糖能夠補血通氣，二者結合可以讓女性瘦得紅潤美麗，而且十分的健康。
1，準備的材料：山楂、大米、紅糖。
2，把大米淘淨，然後用冷水浸泡一段時間，瀝干備用。山楂洗淨去核，然後對半切開。
3，在鍋內倒入適量的清水，然後把山楂和大米一同下鍋大火熬煮，等開鍋一段時間後再轉成小火繼續熬煮。
4，最後放入少許的紅糖調味，這道酸甜適中的山楂粥就做好了。
二，山楂薑湯
山楂薑湯可以在日常飲用，山楂和生薑都有暢通氣血的作用，可以治療痛經，並且能夠提高我們身體的代謝能力， 促進毒素的排出。
1，準備的材料：生薑、山楂、紅糖。
2，把生薑切成碎末、山楂洗淨，去核之後切成碎塊。
3，鍋內倒入適量的清水，然後把這些材料一同倒入，熬煮入味即可飲用。
三，山楂菊花茶
菊花有清熱降火的作用，能夠降低膽固醇和血脂，和山楂一同泡茶更可以延緩衰老，促進身體的代謝效率，是一款很好的減肥茶飲。
1，準備少許的菊花、山楂洗淨去核，然後對半切開。
2，把這兩種食材放入熱水中熬煮或者用熱水浸泡一段時間後即可飲用。
3，作為每天的茶水飲用能夠改善我們的易胖體質。
四，山楂紅棗雞湯
這款湯能夠為身體提供能量，補充氣血。紅棗是補血益氣的佳品，和山楂搭配不但能得到很好的口感，而且還有利於健康和減肥。
1，把山楂洗淨切塊，雞肉洗淨然後用水焯一下撈出切絲，紅棗用水浸泡一段時間，等待泡發。
2，然後把這三種食材一同下鍋，加入適量的清水熬煮，也可以放上少許的姜絲來增加湯的功效。
3，大火熬煮開後再轉成小火熬煮半個小時左右放入少許食鹽就可以出鍋了。
四，山楂果汁
準備自己喜歡的幾種水果和山楂一同搾汁飲用，味道酸甜可口，經常飲用能夠抑制脂肪的生成，並且為身體補充足夠的維生素。
1，選擇自己喜歡的一、兩種水果，例如蘋果、獼猴桃或者聖女果這些具有瘦身功效的水果以及山楂。
2，把它們的果肉放入搾汁機中，加上少許的清水一同搾汁。怕酸的話還可以加入少許的蜂蜜。
3，搾汁後放入冰箱冷凍，夏季可作為清熱解暑的佳飲。