橘子吃多了也有壞處 橘子怎麼吃不上火
橘子吃多了會上火嗎?平常都是建議大家多吃點水果,但是有些水果吃太多反而會不好,那麼你知道什麼水果吃太多會不好呢?如何挑選好的橘子?接下來小編帶你去瞭解一下橘子吃多了會上火嗎。
一、橘子吃多了會上火嗎
橘子中含有大量糖分,吃1千克橘子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過於求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象,也就是人們常說的多吃橘子會上火。
另外,吃橘子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過量食用橘子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為橘子是補陽益氣的食品,而小兒的體質常常是“陰常不足,而陽常有餘”,橘子使“陽氣”更盛,便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食橘子。
橘子性溫味甘。含多種營養成分,維生素c和d的含量尤高。具有補陽益氣等作用。能調節人體新陳代謝。 據研究,每天吃3個橘子,就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
二、橘子怎麼吃不上火
1.橘皮茶
將新鮮的橘子皮切碎之後用開水沖泡,加入適量的白糖攪拌均勻之後就可以服用了,具有很好的化痰止咳的作用。
2.熱橘子
首先將1—2個橘子洗乾淨,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裡去,既達到了美容的效果,又不會上火。
3.橘皮菜
把新鮮的橘皮收集起來,清洗乾淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅甜香爽口,而且還有解酒的作用。
4.橘皮粥
在熬大米粥時,在水開之前放入幾小塊乾淨的橘子皮。粥煮熟後不僅芳香可口,而且特別開胃,對腹脹或咳嗽痰多的人,有較好的食療效果。
5.三個橘子
研究發現,每天吃三個橘子,這樣就能夠滿足人體一天之中對於維生素C的需求含量。如果服用多輛,那麼身體之中就會攝入過多的維生素C,這樣很容易導致體內的代謝出現問題,同時草酸也會增加,大大增加了患有結石的可能,並且對於口腔健康以及牙齒的健康也是具有壞處的。
6.橘皮湯
將乾燥的橘皮煎湯,並且加入適量的薑末以及紅糖,然後趁熱服用,具有很好的止渴作用。
三、橘子怎麼保存
1.利用殺菌方法來保鮮,把搗好的蒜泥倒進鍋裡,加水熬大蒜汁晾涼以後,把橘子放在裡面泡上幾分鐘,然後撈出來自然風乾,也能保鮮好幾個月呢。
2.把樹枝鋪在紙箱底部,因為松枝能夠分泌一種,稱為殺菌素的殺菌物質,能殺死果皮表面的細菌,而且啊,它還能保持箱內的溫度,然後再放橘子,放後在上面蓋上松枝,然後就這樣,一層橘子一層松枝,這樣存橘子可以使果皮光潔,不出現干皺的現象,保鮮半年都沒問題。
3.想要橘子保存的更久,就需要用小蘇打。家裡平時發面用的鹼面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水,大約需要放三十克小蘇打,比例是100:1。用這麼大的勺子,放一勺就夠了。把它攪拌開,讓它充分溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液裡。然後逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之後把它撈出來放在通風的地方,自然風乾。