山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
產婦坐月子可以吃山竹嗎?
山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,因此剛生完小孩能否吃山竹要取決於產婦的體質。正常體質的產婦食用易造成上火的榴蓮後,可少量食用山竹去火,但不宜多吃,而且患心臟病、腎病、糖尿病的人慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可食用。