蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。
產婦坐月子能喝蜂蜜水嗎？
專家指出，如果是產後哺乳期間的新媽媽，建議少喝蜂蜜水，因為蜂蜜中都含有一定量的激素，雖然是天然的，但寶寶太小，這些激素若通過母乳被寶寶吸收的話，會使寶寶發育過早，影響健康成長。
如果沒有進行母乳餵養的媽媽產後可以喝一些，可以潤腸，蜂蜜裡面有維生素、礦物質、單糖、氨基酸等很多營養成分。
溫馨提示：蜂蜜忌溫、熱服用，會損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營養價值，沖蜂蜜水的水溫不宜高於60度。