蜂蜜以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替食糖作調味品。
香蕉蜂蜜粥能滋陰養顏-蜂蜜最養生的吃法
蜂蜜的功效
蜂蜜具有美白養顏、滋養、潤燥、解毒、潤腸通便之功效。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,蜂蜜具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。
蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液經充分釀造而成。
蜂蜜以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替食糖作調味品。
蜂蜜最養生的吃法
藕汁蜜露
鮮藕汁100~150毫升,加入蜂蜜30克,調勻飲服。適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
川貝蜂蜜湯
川貝末5克,加水適量蒸半小時,待溫後入蜂蜜30克,拌勻服用。適用於經久不愈的肺燥咳嗽、乾咳無痰或痰中帶血。
蜂蜜蘿蔔汁
白蘿蔔洗淨,去皮切碎,用潔淨紗布包好搾汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用,每天3次,連服3~5天。對便秘者療效最佳。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,晨起空腹溫開水沖服。適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
香蕉蜂蜜粥
大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉(去皮),待涼後加入蜂蜜拌勻食用。可潤腸通便、滋陰養顏。
蜂蜜雪梨水
雪梨1~2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許涼開水,用文火隔水燉約1小時,取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨。可緩解秋燥引起的口渴、咽乾等症。