綠茶近年來一直被奉為健康飲品、減肥良方,大受人們的歡迎。但香港消費者委員會測試發現,市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高!
香港消委會宣傳及社區關係小組主席郭琳廣表示,該會抽檢了在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本,以測試當中的總糖、蔗糖、防腐劑苯甲酸及山梨酸的含量,結果發現大部分瓶裝綠茶都加了糖。
30個樣本中,14個檢出糖分,份量由0.4%—9.2%不等,與標籤所列大致吻合,但其中統一瓶裝冰綠茶(檸檬味綠茶飲料)的含糖量,經測試後發現竟達9.2%,熱量高達184千卡,比一罐(355毫升)可樂還高。
有營養師形容,這種飲料糖分含量超標「很嚴重」,飲用後不但不能減肥,還可能「越喝越肥」。對糖尿病患者來說,更是危害不小。
對此,郭琳廣還提醒消費者,聲稱「無糖」、「低糖」及「少甜」的產品,糖含量不一定比沒有類似說明的樣本低,而消委會也建議香港當局制定有關標準,以便產品執行,讓消費者可按需要辨識。
香港身心營養顧問註冊營養師劉立儀表示,瓶裝綠茶有500毫升,因此就算裡面含有46克糖,也能沖淡甜味,使人在毫不知情的情況下,攝入過多糖分:「它裡面的濃度不高,很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。」
但這種綠茶熱量約有184千卡,若飲用者在攝取人體足夠的熱量後,仍每日飲用一瓶,一年後可增重4—9公斤。「一瓶已佔人體每日攝取熱量的約1/10,而且一般人吃飯時會再喝其他飲料,這很容易增肥。」她提醒大家,攝取過量糖分會導致肥胖,並增加患上糖尿病的風險。
因此口渴時還是應該多喝清水,或用茶包沖茶代替。
國家一級評茶師沈紅則表示,如果想要獲得茶中的營養成分,最好還是喝現沏的茶。
瓶裝茶飲料在加工過程中,茶多酚等營養素的含量會降低,且由於加入了糖分、甜味劑、色素等完全沒有營養的物質,導致茶飲料變成了營養價值極低的「空熱量」飲料。