據台灣媒體報道，1名30歲女性近幾個月除了每晚喝紅酒，有時和朋友聚會時還會多喝上幾杯，日前例行檢查，卻赫然發現有輕度脂肪肝。但她身型纖瘦，飲食清淡，醫師分析應是紅酒喝多了，提醒顧心同時，也要注意別過量，免得導致酒精性肝病。
肝病專家指出，上述女性因抽血發現肝指數GPT異常，進一步做超音波檢測，竟有輕度脂肪肝。詢問之下才發現近幾個月她迷上品酒，幾乎天天晚上都喝，有時還跟朋友參加品酒試喝會。
紅酒可增加高密度脂蛋白膽固醇、穩定血管內皮細胞並控制血小板凝結，減少心血管疾病發生。研究顯示男性每天20至40克、女性10至20克，是最適合的酒精攝取量。但也另有研究顯示，女性長期每日攝取超過20克酒精，發生酒精性肝炎機率明顯增加。
引起脂肪肝的原因有哪些？
1、營養因素導致脂肪肝：食物攝入過多，超過了代謝需要，營養物質變成脂肪儲存起來，引起肝臟脂肪堆積。這在引起脂肪肝的原因之中最常見。
2、內分泌因素：由於內分泌發生異常，致使生理功能紊亂，也是形成脂肪肝的原因。
3、妊娠因素：女性妊娠期間往往會發生脂肪的增多，從而引發脂肪肝。妊娠女性脂肪肝多發於妊娠36-40周，目前形成脂肪肝的原因尚不明朗。
4、酒精因素：過量飲酒會使脂肪酸分解發生障礙，導致肝內脂肪酸堆積，同時會影響肝細胞對脂肪的代謝和利用，從而形成脂肪肝。這也是臨床上較為常見脂肪肝的原因。
5、藥物因素：因服用某些藥物引起肝臟功能的變化而引發脂肪肝。
6、肝炎因素：主要是病毒性肝炎，在炎症作用下可引起肝臟發生脂肪變化，引起脂肪肝。
脂肪肝屬於常見的慢性疾病，是可以治癒的。但如果放任不管，則有可能發展為脂肪性肝炎，嚴重者甚至會演變成肝硬化。因此，脂肪肝應早發現，早診斷，早治療。