黑豆泡醋改善便秘又養生

醋不僅是食物中的調味品，更是美容、減肥的佳品，醋泡黑豆就有很好的減肥效果，還可以補腎、明目、烏髮、改善便秘，下面就來看醋黑豆減肥的吃法!

醋黑豆減肥法

黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。其中的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用，而且還有美容的功效。

材料：黑豆100克，糙米醋300毫升(約兩星期的份量)

做法：

1、黑豆放入平底鍋裡，加水，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘;

2、把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，兩者所佔的份量大約是1/3及2/3;

3、變涼後將瓶蓋封好，膨脹之後便可食用。

吃法：每天吃30粒。

TIPS：一定要用2年以上的米醋泡才行。