人們對美食的要求越來越高，很多菜裡就少不了這提味的大蒜了，但是怎樣才能快速有效的去除嘴裡的蒜味呢？其實生活中有很多材料都可以去除蒜味，您不妨試一試。
檸檬
一杯沸水裡，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去除蒜味。
柚子
吃過蒜後再吃點柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。
丁香
又叫“雞舌香”，含在口中也有去除蒜味的功效。在古代，它可是為治療口臭立下過汗馬功勞的材料。
金橘
食用幾個新鮮金橘，嚼服，可以芳香通竅、順氣健脾、去除蒜味。
蜂蜜
用溫開水沖一杯蜂蜜水服用，有一定效果。
山楂
性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。
花生米、核桃仁
細嚼幾顆花生米或者核桃仁，讓蒜中的辛辣素與蛋白質結合，也是個很實用的方法。
茶葉、口香糖
咀嚼茶葉和口香糖，也可以暫時消除口臭。
牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的時候要慢慢的嚥下，讓牛奶在口中停留時間長一點，這樣牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，去除蒜味。
注意：用加熱以後的溫牛奶效果最好。