更年期潮熱出汗如何食療

更年期潮熱出汗如何食療

【更年期保健】

水果

水果質潤，富含液汁，多具有補虛、養陰生津、除煩、消食開胃等功能，現代研究認為，水果中的營養成分主要有維生素、無機鹽、有機酸、糖等。經常適量食用可以滋陰降火，生津止渴，補虛扶正，增強人體抵抗力。

潮熱汗出的病人宜食清涼、養陰生津類蔬菜水果，如西瓜、梨、蘆柑、橙、蘋果、柿子、絲瓜、百合、西紅柿、鮮藕。

此外，還有銀耳、蓮子、甲魚等食品，忌食辛辣刺激、動炎之品。

食療方

方一

組成：新鮮百合300克，母鴨1只(約1500克)，黃酒、細鹽、白酒適量。

用法：將活鴨殺死，洗淨後，先將洗淨的百合放入鴨肝內，再入鴨內臟，淋上黃酒2匙，撒上細鹽1匙，最後將鴨頭彎納入腹內，用白線把鴨身扎牢，旺火隔水蒸至鴨肉酥爛。飯前空腹食，每次1小碗，每日2次。

方二

組成：燕窩6克，銀耳9克，冰水適量。

用法：將燕窩、銀耳用熱水泡發，摘洗乾淨，放入冰糖，隔水燉熟服食。早晚各1次，連服10~15日。

方三

組成：新鮮百合1000克，藕粉500克，白糖適量。

用法：將百合洗淨，曬乾或烘乾，研粉，裝瓶蓋緊備用。百合粉、藕粉各1匙，加冷水2~3匙調成薄芡，再用沸水沖泡，加白糖拌勻服食，每日2次，連服1月。