止咳的湯有很多,凡是止咳化痰的食物做成的湯都有止咳效果。下面“360常識網”給大家簡單列舉幾個有止咳化痰作用的湯。
一、川貝冰糖燉梨
做法:選黃皮較粗之梨子,洗淨後,不削皮,中間挖空,塞入冰糖約10至30克,放入碗內,隔水蒸煮30至60分鐘後,果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之“川貝母粉”,先用100至200cc沸騰之水,煮約5至10分鐘後,再與上述冰糖水梨共同蒸煮後,連同湯汁一起吃下。
二、荸薺海哲皮湯
做法:鮮荸薺60公克,海哲皮(去鹽)30公克,開水燉服。
三、銀耳百合湯
原料:銀耳、百合、枸杞、蓮子、冰糖。
做法:
1、銀耳用清水發開,百合剝開洗淨,枸杞、蓮子洗淨。
2、蓮子不容易熟,所以要先單獨先煮著。
3、等到蓮子熟軟了之後,把銀耳、枸杞、百合放進去一起煮,加冰糖。
4、等到百合變軟了就可以關火拉。
四、芥菜薑湯祛痰止咳
原料:鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許。
做法:將芥菜洗淨後切成小塊,生薑切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味.每日分2次服,連用3日見效。
功效:宣肺止咳,疏風散寒,治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。
五、燕窩參湯益肺止咳
原料:燕窩5克,西洋參5克。
做法:先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗淨,晾去水氣,同西洋參一起放進燭盅內,注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時以上飲用。
功效:養陰潤燥,降火益氣。用治肺胃陰虛而致的乾咳,咳血,潮熱,盜汗等,對心血管病咳喘患者更宜。
六、羅漢果柿餅湯清肺熱
原料:羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克。
做法:加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣。1天分3次飲完。
功效:清肺熱,去痰火,止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。
七、蘿蔔豬肺止咳湯
原料:蘿蔔1個,豬肺1個,杏仁15克。
做法:加水共煮1小時,吃肉飲湯。