孕婦能吃花甲嗎？孕婦吃花甲/蛤蜊的做法

孕婦能吃花甲嗎？如果沒有過敏的話，孕婦可以適當吃一點。從優生學的角度考慮，貝殼類的海產品，一般都積聚了很多重金屬污染。多吃對胎兒有不利影響。

孕婦能吃花甲嗎？孕婦吃花甲/蛤蜊的做法

孕婦能吃花甲嗎

孕婦可以適當吃一點。從優生學的角度考慮，貝殼類的海產品，一般都積聚了很多重金屬污染。多吃對胎兒有損害。

花甲就是蛤蜊，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。

在孕期，孕婦飲食需可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒煙酒茶，不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。忌辛辣食物。

孕婦吃花甲的做法

挑選花甲的時候，最好能逐個挑一下，已經張開的花甲要捏一捏，如果會收縮則是鮮活的。有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。建議，一般懷孕期間要少吃海製品、蘑菇等易過敏的食物，以免引起過敏情況發生。

海帶蓮藕花甲湯

材料：鮮海帶100克，蓮藕300克，花甲500克，姜3片，蔥1條，水5碗，油2湯匙，鹽適量。

做法

1、鮮海帶洗淨，切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時；

2、蓮藕洗淨去皮去結，切成半厘米厚的薄片；蔥洗淨切成粒；

3、花甲沖淨；燒開一鍋水，放花甲汆水20秒撈起，利於吐沙；

4、熱鍋倒油，放薑片爆十幾秒，倒入清水，煮沸後放入蓮藕，煮20分鐘；

5、放入海帶，煮15分鐘，加花甲燒開，最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。

功效：

排毒養顏抗衰老，補益氣血，增強人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷御寒。

蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜頭5-6粒（切碎），紅尖椒1個（切絲切圈都可），鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。

做法

1、花甲洗淨先飛水，撈出瀝干水備用。

2、鍋熱放油，倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香，倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。

3、放少許白酒炒勻，放鹽、白糖、少許蠔油調味。

4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。