很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫很早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞子能「堅筋骨、耐寒暑」。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。下面小編就給你介紹三種實用的枸杞食療方。
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。
枸杞子的三種食療配方：
1、枸杞子+米
煮成粥後，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。
2、枸杞子+菊花
用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕鬆、明亮。
3、枸杞子+豬肝
煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不過，任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。