日常吃枸杞的功效有哪些

枸杞是傳統中藥材，也是一種營養滋補品，性平味甘，藥食兩用。古人常用枸杞來強身健體，延年益壽，《本草綱目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”

日常吃枸杞的功效有哪些

枸杞的6大功效

1、降血糖

枸杞有溫和的調節血糖、血脂的作用，將它洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，長期服用，能輔助降血糖、止消渴。枸杞雖食之有甜味，但糖尿病人可食用，也可泡水喝或煲湯喝。對於糖尿病併發症如眼病、腎病，枸杞也能起到一定的預防和改善作用，但不能以枸杞替代降糖藥物。

2、降血壓

枸杞有溫和的降壓作用，每日用枸杞15克，煎湯代茶，常服對高血壓及相關併發症有一定調節作用。但是，枸杞只能作為輔助降壓方法，應該在常規治療的同時配合服用。除了煎湯服用，還可與菊花一起泡水喝，菊花也有溫和的降壓作用。

3、解口鼻乾燥

老人隨著年齡的增長，口腔內腺體萎縮，唾液分泌物減少，夜間常感到口乾、口渴，每晚睡前可取枸杞20-30粒，洗淨後嚼服，服用一段時間後可得到緩解。還有一些老人口乾是由某種疾病比如糖尿病、乾燥綜合征等引起的，需要對症治療。因慢性疾病長期服藥導致的口乾，如果不能耐受可考慮換藥或停藥。肺陰虛會引起鼻干，服用枸杞養肺陰可緩解。

4、滋陰明目

現代人長期對著手機屏、電腦屏，容易出現眼睛乾澀、視力疲勞。中醫認為肝腎陰虛導致眼干，枸杞泡水服用可滋陰明目，堅持服用同樣有一定的緩解作用。

5、補腎壯陽

枸杞能補腎益精，提高性功能的作用，民間有“離家千里不吃枸杞”、“小姑娘不吃枸杞”的說法。最簡單的方法就是取20-30克開水泡服，泡過兩三次之後可以把枸杞嚼一嚼吃下去，直接嚼著吃更利於營養的吸收。

6、養顏、抗衰老

枸杞的主要作用是補腎，中醫認為腎與生長發育有關，人的衰老是因為腎精虧虛。每日取少許枸杞泡水喝可抗衰老，使面色紅潤，才有一定的祛斑作用，適合女性用於美容養顏。

平時怎樣吃枸杞

1、炒菜、做粥的時候放一把

枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。

推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃

枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。

3、打豆漿的時候放一些

枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。我一般在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。