枸杞營養豐富，含有枸杞多糖、脂肪以及多種氨基酸，具有補血滋陰、滋補肝腎、益精明目的作用。孕婦可以吃枸杞，不過要注意吃枸杞的方法和量，枸杞溫熱，正在發燒、腹脹、腹瀉的孕婦應慎吃枸杞。
孕婦能吃枸杞嗎？孕婦吃枸杞的做法
孕婦可以吃枸杞嗎
枸杞營養豐富，現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高，孕婦吃枸杞可以補充豐富的維生素。此外，枸杞還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調節機體免疫活性、補血等作用，貧血的孕婦可以通過適當吃枸杞補血。所以說，孕婦是可以適當吃枸杞的，不過要注意吃法，枸杞不同的吃法有不同的益害處，孕婦食用枸杞之前，最好咨詢醫生，這種枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。
如果孕婦有胃寒的症狀的話，建議不要食用枸杞，因為枸杞本身就是散熱食物，會刺激孕婦胃部加重不適症狀。懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹瀉的程度更重。
孕婦正確食用枸杞的方法：
孕婦食用枸杞的時候，不建議沖水喝，這樣效果其實沒有多大。建議你用煲湯的方式來把枸杞放進去，或者是煲肉的時候，例如雞，鴨，等。
孕婦在吃枸杞的時候，不建議多吃，一天最多十粒。如果過量食用的話，會導致血熱，從而出現流鼻血等情況，反而不利於孕期健康了。
孕婦吃枸杞的食用禁忌
枸杞屬於溫性補品，而中醫認為孕期宜涼產期宜溫，所以孕婦吃枸杞時應注意吃法和用量，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。來看下孕婦吃枸杞的禁忌。
1、注意食用量：枸杞屬於溫熱補品，如果孕婦吃多了，有可能會引起胎動，嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞，一天最多十粒為宜。
2、泡煮時間不宜過長：枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。
3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜鹼等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。
4、不適合吃枸杞的孕婦人群：枸杞性溫，正在感冒發燒，或者身體有炎症腹瀉的孕婦人群，在發病期間不宜食用枸杞子；枸杞多糖，患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子；同時枸杞子具有興奮性神經的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意選購和保存方法：選擇枸杞子時，宜選顆粒色紅略帶光澤，個大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產品。枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲蛀，因此儲存時一定要密封、乾燥，並放在陰涼通風處。
適合孕婦枸杞的做法
孕婦吃枸杞的話，可以煲湯、燉肉等。下面介紹幾款適合孕婦吃枸杞的食譜：
清蒸枸杞蝦
材料：沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片
調味料：
A料：米酒1/4小匙
B料：鹽1/4小匙
製作方法：
1、蔥洗淨、切段，姜去皮、切片。
2、沙蝦洗淨，去除須角，並且挑除腸泥，洗淨瀝干備用。
3、沙蝦分別排入深盤中，每隻蝦子不可重疊，撒上枸杞，鋪上蔥段、薑片，滴入A料，撒上B料即可。
4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開，放入排好枸杞蝦的蒸盤（圖2），隔水蒸5-7分鐘即可熄火端出。
清蒸枸杞蝦的營養分析：
1、蝦子含優質蛋白質，易於消化，有補氣健胃的作用。
2、枸杞可以補氣，對頭暈目眩、腰疼、腿軟等症狀具有改善功效。
360常識網小貼士：
1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦為最佳。
2、水開後再蒸煮蝦子，可維持肉質嫩度，不至於太老硬。
此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優質蛋白質，可提供胎兒成長髮育所需。
枸杞蒸蛋
食譜原料
主料：雞蛋150克，枸杞子15克
調料：豬油（煉製）40克，鹽1克，味精1克，澱粉（豌豆）5克，醬油1克
製作方法:
1、雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、濕澱粉、冷清湯各適量，調散成蛋糊；枸杞子沸水浸漲，備用。
2、蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。
3、另將熟豬油加醬油同蒸化後，淋在蛋面上。
適用人群
準備懷孕的女性
360常識網小貼士：
補養陰血。適用於血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發熱，熱勢或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等症。
枸杞蒸雞
主料：母雞1200克
輔料：枸杞子15克
調料：鹽5克，大蔥20克，姜10克，胡椒粉2克，黃酒30克
製作方法：
1、將雞洗淨，放入沸水中汆透，撈出後放入涼水中洗淨浮沫，瀝盡水分。
2、將枸杞子裝入雞腹內，然後腹部朝上放入大碗中或沙鍋中，加入蔥（切段）、姜（切片）、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用濕棉紙密封住盆口，上籠用大火蒸2小時取出。
3、將封口的棉紙揭去，揀去薑片，蔥段，再加鹽調味即可。
360常識網小貼士：
嫩母雞具有補益氣血，養精填髓的作用，民間常用於產後，病後，手術後的補養，配以枸杞子以益精養血，補肝益腎。適用於腎陰虛衰，體虛乏力，血虛神疲，頭昏目眩等症。枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。