脾胃虛弱有寒濕、洩瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。
枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群
枸杞子定義
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實,分佈於華北、西北等地,其他地區也有栽培。枸杞子味甘、性平,具有補肝益腎之功效,還有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。
枸杞子在夏、秋果實成熟時採摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋後,再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效,是衛生部批准的藥食兩用食物。
中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。並能增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。它應用於臨床。枸杞子服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱,脾虛有濕及洩瀉者忌服。
可見,枸杞子雖然很補,卻也不是吃得越多越好的噢!
枸杞子的吃法與功效
枸杞子常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但並不適合所有人食用,也不是隨便怎麼吃都行的。到底枸杞子的吃法與功效有哪些呢?讓我們來看看!
1、直接嚼著吃效果:用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
2、泡枸杞茶枸杞茶具有解熱、治療糖尿並止咳化痰等療效。另外,枸杞茶還具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾並肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛,而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
3、枸杞八寶茶:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反覆沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。
另外,枸杞子的功效也有很多,如養肝明目、抗衰老、提高皮膚吸收養分能力、提高機體免疫力、提高睡眠質量等,對身體是有一定好處的。
枸杞子泡水喝的害處
對於枸杞,人們的認識可能只是停留於它可以補腎壯陽上,對於其他的就瞭解得不多了,其實,枸杞確實有著不錯的養生功效,但是同時它也可能帶來一些害處,下面介紹下枸杞的害處。
陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
並非所有人都適宜吃枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
過量食用問題多
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。生活中就有人過量食用枸杞導致眼睛紅腫脹痛不適,視力模糊,導致這樣症狀的原因就是服用不當。
枸杞子泡水適合人群
枸杞子雖然吃常用的養生品,無論煲湯泡水都很方便,但是並不適合所有人,讓我們來瞭解一下枸杞子的適用人群吧!
枸杞子滋補肝腎,益精明目,最適合體質虛弱、抵抗力差、常感冒的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、洩瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人也最好不要食用。而即使是健康的成年人也不可以過量進食!
枸杞子泡水的注意事項
枸杞子泡水喝是很方便的方式,但是有些注意事項不能忽視!
1、一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質量最好。
2、不要過量食用。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
3、脾胃虛弱有寒濕、洩瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。