產後營養食譜:鯉魚粥的做法

新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等,可通便預防便秘,促進乳汁分泌,是其他食物不能代替的。哺乳期媽媽不僅要多吃蔬菜,多吃水果也是很重要。水果的話蘋果是首選,而且每個季節都有,還有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。

產後營養食譜:鯉魚粥的做法

產後營養食譜:鯉魚粥的做法

產後營養食譜鯉魚粥的做法

鮮鯉魚(活的尤佳)500克,去鱗髒,切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內不放鹽,淡食。由於鯉魚富含蛋白質,有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。假如用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油,不宜放鹽)吃肉渴湯,催乳效果也不錯。豬蹄通草湯豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內共煮,先用武火,水開後改文火,煮1隻豬蹄,連續服3~5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產婦食譜有康復身體,通乳之功效。

常用的有效催乳食譜:

將章魚3兩洗淨,切成魚片;將豬蹄一隻切成6~8塊,與章魚片一起放入鍋中。加水沉沒,用旺火燉至熟透。肉湯同吃,服5~7次可見明顯效果。

產後吃什麼水果蔬菜好?

新鮮蔬菜、水果中含有豐富的水分、多種維生素、纖維素等,可通便預防便秘,促進乳汁分泌,是其他食物不能代替的。哺乳期媽媽不僅要多吃蔬菜,多吃水果也是很重要。水果的話蘋果是首選,而且每個季節都有,還有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。注意芒果易引起過敏,有過敏史的媽媽不宜食用,桔子不能過多,容易上火,空腹不能吃菠蘿。如果腸胃不好,就不能吃柿子。

哺乳期媽媽要多吃些深綠色蔬菜、深黃色蔬菜等,蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等都是不錯的選擇,這些食物都可以適度的補充生產時及哺乳時期所需的營養。哺乳期媽媽要注意韭菜這類容易引起回奶的食物不要吃,以免影響對寶寶的餵養。

《鯉魚》