滑子菇我們也叫做是珍珠菇或者叫做是滑菇。滑子菇是菌類裡面的一種，滑子菇有著豐富的營養，因為滑子菇裡面含有我們人體需要的多種氨基酸以及很多微量的元素，滑子菇不但味道非常的鮮美而且還有很好的食用價值，常吃滑子菇有利於抑制腫瘤。
那麼經期我們到底能不能吃滑子菇呢，滑子菇是非常珍貴的一種菌類，常吃滑子菇能夠提高我們的精力和腦力，所以滑子菇有非常高的食療價值。
滑子菇的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名，自七十年代中葉，始於遼寧省南部地區，現主產區為河北北部、遼寧、黑龍江等地。
滑子菇發菌期要十分注意菇房空氣清新，室內要保持乾燥，切忌悶熱潮濕，室溫不能超過30℃，窗前搭棚遮光，防止陽光直射，地面過濕空氣發酸時更應加強通風，並撒生石灰吸潮，防止雜菌滋生。三伏天菇房長時間高溫無法降低時，可以向地面、四壁和屋頂噴冷水降溫。發菌期間每30天應將培養架上下、南北不同方位的菇盤交換一下位置，促使發菌整齊，如果發現料盤底部有水滲出，應輕輕打開一角，控出多餘的水分。
味道鮮美，營養豐富，是湯料的美好添加品. 而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用。
滑子菇營養分析：滑子菇不僅味道鮮美，營養豐富，而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。據有關專家試驗，其提取物對小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均為70%。
滑子菇適合人群： 一般人皆可食用
上文我們介紹了什麼是滑子菇，我們知道滑子菇是一種珍貴的菌類，常吃滑子菇不但可以提高我們的精力和腦力，而且滑子菇有很好的預防癌症和抗癌症的功效，女性朋友在月經期間吃滑子菇是沒有任何問題的。