將竹笙、花菇泡水後洗淨。將白菜心洗淨。將所有材料放入燉盅內，加入熱水、紹興酒、鹽調味，再放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。
花菇燉竹笙的做法-花菇燉竹笙怎麼做？
花菇燉竹笙的做法
這個組合含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效，秋冬孝敬父母就最合適不過了。
材料：白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、熱水1200毫升、鹽適量。
做法：
Step1：將竹笙、花菇泡水後洗淨。
Step2：將白菜心洗淨。
Step3：將所有材料放入燉盅內，加入熱水、紹興酒、鹽調味，再放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。