經期能吃茄子幹嗎

茄子干是很常見的，茄子干是根據茄子製作而成，這類食物含有的營養元素比較多，它含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪，對這類食物吃的時候，也是有著一些獨特的製作方法，茄子干製作也是很簡單，並不是很難，因此在平時都是可以進行製作它，那經期能吃茄子幹嗎？

女性經期的時候有很多食物都是不能選擇的，否則對身體會有很大影響，而且女性經期的時候，也是要注意情緒調理，避免造成其他問題，那經期能吃茄子幹嗎？

經期能吃茄子幹嗎：

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。

茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。

茄子食用的部位是它的嫩果，按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。

圓茄，果為圓球形，皮黑紫色，有光澤，果柄深紫色，果肉淺綠白色，肉質緻密而細嫩;

燈泡茄，果形似燈泡，皮黑紫色，有光澤，果柄深紫色，果肉淺綠白色，含子較多，肉質略鬆;

線茄，果為細長條形或略彎曲，皮較薄，深紫色或黑紫色，果肉淺綠白色，含子少，肉質細嫩鬆軟，品質好。

營養價值

1. 保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;

2. 防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用;

3. 抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

食用效果

味甘、性涼，入脾、胃、大腸經;

可清熱止血，消腫止痛;

用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。

中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。消化不良、容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說：「茄性寒利，多食必腹痛下利。」

以上就是對茄子詳細介紹，那對經期能吃茄子幹嗎，這樣的食物是不可以選擇的，女性經期的時候，是不能吃涼性食物，那茄子本身就是對腹痛有著影響，因此製作成的茄子干也是女性經期不能選擇的食物，否則對女性身體會有一些影響。