水芹菜在我們的生活裡面其實也是一種比較常見的蔬菜，這個水芹菜的做法有很多，在老百姓的家裡也是常常出現的。一些女性朋友就想知道經期的時候能不能食用水芹菜，因為她們不知道水芹菜在經期的時候食用有沒有影響。水芹菜在新性質裡面是良性的，可以食用，但是不建議大量食用。
其實水芹菜的營養和作用都是很不錯的，但是因為性質是涼性的，所以在經期的時候是需要控制攝入的，並且女性朋友在經期的時候身體是比較虛弱的，所以不能食用太多涼性食物。
水芹屬於傘形科、水芹菜屬。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。分佈於中國長江流域、日本北海道、印度南部、緬甸、越南、馬來亞、爪畦及菲律賓等地。
營養成分
各種維生素、礦物質含量較高，每100 g可食部分含蛋白質1.8 g、脂肪0.24 g、碳水化合物1.6 g、粗纖維1.0 g、鈣160 mg、磷61mg、鐵8.5mg。水芹還含有芸香甘、水芹素和檞皮素等。其嫩莖及葉柄質鮮嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經，有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利濕等功效，還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風火牙痛、痄腮等病症。
藥用價值
【性味歸經】甘，平。
【功能主治】清熱利濕，止血，降血壓。用於感冒發熱，嘔吐腹瀉，尿路感染，崩漏，白帶，高血壓。平肝降壓 鎮靜安神 利尿 抗癌防癌與養顏美容促進食慾，保胃祛痰，降低血糖。
以上就是和大家介紹的警惕能吃水芹菜嗎這個問題的資料，希望大家看完之後都可以明白水芹菜的一些知識。我們在生活裡就是要多去學習食物的知識，這樣才能更好的去利用食物來幫助調理自己的身體。健康的飲食習慣，也會有健康的身體。