男性吃西紅柿有助提高生育力
男性吃西紅柿有助提高生育力
西紅柿除了對女性淡斑、美白等美容問題卓有成效以外,番茄紅素對於男性的生殖功能促進和保護也有很好的作用。
英國科學家發現,令番茄湯呈現紅色的茄紅素,或許能把男性體內的精子強化成超級精子,科學家由此推斷男士只要每日飲一碗番茄湯,將能大大增強生育能力。
英國樸茨茅斯大學生化科學部的5名泌尿科專家隨機挑選了平均年齡在42歲左右的精壯男士,要求他們在兩周內每天飲用一碗番茄湯,其間收集他們的精液樣本,結果發現,精液內可消除令男性不育的有害化學物自由基的茄紅素水平顯著增加,升幅介乎7%到12%。因此,日常多吃番茄是十分必要的。
運動前喝點西紅柿汁有助抗疲勞
在以往的研究中,研究人員就發現西紅柿含有抗氧化物質番茄紅素以及多種維生素、礦物質和有機酸等營養成分,能減輕疲勞。為了弄清西紅柿汁在抗疲勞方面的具體作用,日本調查了西紅柿汁對血液中疲勞生物標誌物的影響和有效的攝取時間。
在實驗中,研究人員讓一組實驗鼠在運動前1小時喝西紅柿汁,另一組實驗鼠則是在器械上跑1小時後喝西紅柿汁,還有一組實驗鼠運動30分鐘後喝西紅柿汁,休息一小時之後再繼續跑30分鐘。
運動過後6個小時,研究人員檢測了實驗鼠血液中疲勞生物標誌物細胞因子“TGF-b”的濃度,發現運動前和運動中喝西紅柿汁的實驗鼠,與飲水的實驗鼠相比,這一指標減少50%至60%,而運動後喝西紅柿汁的實驗鼠幾乎沒有什麼變化。