用醋減肥是被眾多減肥者所認可的，但是如何能夠食用大量的醋確實在讓人頭痛，下面先容兩種吃醋的方法，請廣大減肥者好好利用，以充分發揮醋的作用。
1、醋洋蔥自然減肥法：這是一個很好的減肥方法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下往，因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食品纖維，有助大腸之蠕動。
材料：1個洋蔥，中等大小，約160-20O克，自然蜂蜜1杯半，約23毫升，自然粗鹽少許。
做法：將洋蔥往皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然後瀝除水分。醋及鹽放進煲，加熱至攝氏36度。熄火，加進蜂蜜，漸漸攪拌，使它溶解，加進洋蔥。變涼後把洋蔥和醋放進密封容器，進雪櫃冷躲一星期後，便可開始食用。假如怕酸的，可增加蜂蜜的份量，或可以蘋果醋代替。
食法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，假如覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對地長。固然用這方法減肥毋須強制限食，但仍留意要維持營養均衡的飲食，假如想更快見效，可以做些輕便運動，如步行等。