多吃香蕉睡得香香蕉甜點的做法

香蕉的功效

香蕉是最大眾化的水果之一，大多數人對其喜愛有加，國外更是有人稱香蕉是“能結束人煩惱的快樂水果”。香蕉又被美譽為“智慧之果”。香蕉營養價值高是得到公認的，它含有豐富的蛋白質、磷、糖、鉀、維生素A和C，膳食纖維也很多，可謂是營養的寶礦。

香蕉除了我們以上所說的營養外，對改善失眠症狀也有著很好的功效。因為香蕉含有的氨基酸，有安撫神經的功效，香蕉中還含有大量的鉀和鎂。鉀元素能夠有效防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂元素則可以有效消除身體疲勞。綜上所述，睡前吃一些香蕉，有助於更好的入睡。

香蕉紅糖布丁的做法

食材：香蕉160克，紅糖50克，鮮奶油100毫升，牛奶200毫升，雞蛋2個。

做法：

1、香蕉去皮稱重，稱重所需原料；

2、兩枚雞蛋混合，用打蛋器攪散，但不要打至起泡；

3、在蛋液中加入紅糖，直至紅糖融化；

4、淡奶油和牛奶混合，加熱至快要沸騰為止。分次少量的加入蛋液中後用篩網過濾一次；

5、香蕉放在保鮮袋中，用手或者擀面杖碾成泥；

6、加入香蕉泥，拌勻；

7、把調好的布丁液盛入容器中，震盪出氣泡，表面蓋上錫紙；

8、烤盤倒入約2cm高的熱水，放入預熱好160度的烤箱，烤制約40分鐘。如果到時間未能凝固，可以根據烤箱性能，延長烤制時間。

功效：香蕉潤肺、清熱解毒；紅糖補血、健脾益氣；牛奶富含蛋白質。香蕉紅糖布丁香滑可口，營養豐富。

香蕉蜂蜜奶昔的做法

食材：香蕉1~2根，純牛奶500毫升，蜂蜜適量。

做法：

1、將香蕉剝皮切塊，與牛奶一起放攪拌機內；

2、攪拌30秒，加入蜂蜜做成香蕉奶昔；

功效：此甜品睡前1小時喝一杯，可安神、鎮靜。