蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
坐月子能吃蘋果嗎？
女性坐月子期間可以吃蘋果，但是最好溫過以後再吃，不要吃涼的。如果是患有腎病和糖尿病的產婦最好不要多吃蘋果。
坐月子吃蘋果有什麼好處？
蘋果是屬於溫性的水果，它的營養價值也特別的高，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，蘋果也很適合坐月子期間的女性食用。
蘋果有降血壓的功效。蘋果中含有豐富的鉀，如果女性在坐月子期間攝取了過多鈉鹽的時候就應多吃蘋果，因為，蘋果裡面的鉀能和人體過剩的鈉鹽結合，這樣能起到平衡體內電解質的作用。
蘋果還能通便、止瀉，坐月子的女性由於大部分時間臥床休息，導致腸胃蠕動慢，所以常發生便秘，吃蘋果就能預防便秘的發生。蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而可以抑制輕度腹瀉。
蘋果中還含有磷和鐵等元素，容易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。這對產後休息不好、精神緊張的女性很有幫助。