孕婦在孕期第四個月時開始進食核桃是最適宜的，每日四到五顆核桃為佳。有些孕婦可能幹吃核桃會出現上火的情況，這樣的話不妨將核桃炸成汁來食用，搾汁時加入適量黃豆，效果更好。但是需要提醒准媽媽們注意的是，吃核桃雖然好處多，但不代表能把核桃當成主食。
孕婦多吃核桃對寶寶大腦發育好
核桃的功效
核桃是為很多人所喜愛的堅果類食物，研究表明，核桃除了具有補氣養血，溫肺潤腸，潤燥化痰的功效之外，還具有益智補腦的效果，所以很多時候我們都可以聽說，孕婦多吃核桃對於寶寶大腦發育是很有利的，那麼，孕婦吃核桃具體有哪些好處呢？
核桃中脂肪的主要成分是煙油酸甘油酯，這些油脂克提供大腦的基質需要，並且核桃中所含微量元素鋅和錳作為腦垂體的重要成分，經常食用有益於大腦營養補給，起到益智健腦的作用。
孕婦吃核桃的好處
一公斤核桃仁等同於五公斤雞蛋或九公斤鮮奶所含營養，其營養成分的結果對於胚胎腦發育相當有利，因此，孕婦每天吃兩到三個核桃最為適宜。
經常嚼核桃仁還能預防牙本質過敏，優質核桃無論是生嚼還是熟吃，都含有豐富的營養價值，口味也是非常不錯的，孕婦多吃核桃對於胎兒大腦生長發育確實有一定的滋補作用，但是要切記一點的是，核桃好吃，但不宜多吃。
孕婦在孕期第四個月時開始進食核桃是最適宜的，每日四到五顆核桃為佳。有些孕婦可能幹吃核桃會出現上火的情況，這樣的話不妨將核桃炸成汁來食用，搾汁時加入適量黃豆，效果更好。但是需要提醒准媽媽們注意的是，吃核桃雖然好處多，但不代表能把核桃當成主食，孕期飲食安排應該多樣化，多進食蔬菜水果，以保證營養均衡。