吃葡萄乾有什麼好處？體虛貧血者宜每日一把

葡萄乾又香又甜，是很多人都喜愛的乾果。葡萄乾營養豐富，許多營養高於葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。

每天一把葡萄乾三大好處

首先，葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

其次，葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

可以每天吃一把葡萄乾，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力，促進消化。不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

但小孩吃葡萄乾注意：

1、幾歲的孩子適合吃葡萄乾呢?

儘管看起來所有的優勢都指向了葡萄乾，但是它對於四歲以下的孩子來說，仍然有窒息的危險。美國營養學會建議，父母要等到孩子四歲以上時才能給他們吃葡萄乾。然而有些父母不顧營養學會的建議，覺得他們的孩子在三歲的時候就可以吃葡萄乾了。有時候，即便是對於四歲的孩子，也要把葡萄乾切成一半給他吃。

2、吃葡萄乾時會有什麼樣的潛在危險?

葡萄乾會導致孩子窒息，這是由於它的形狀和粘性的質地。孩子們還不懂得如何正確地咀嚼，所以葡萄乾會在孩子的氣管內滯留。最糟糕的是，葡萄乾的粘性結構使得它很難從孩子的嗓子裡出來。由於葡萄乾中含有大量的糖分，這些糖分會粘在牙齒上，導致蛀牙的產生。這是因為，附著在牙齒上的粘性物質引起細菌的繁殖，這些細菌會不斷腐蝕牙齒。務必要確保孩子在吃完葡萄乾時刷牙或者漱口。

儘管葡萄乾可能會讓四歲以下的孩子窒息，但是葡萄乾還會以其他的方式靠近孩子。一定要記住，保證孩子至少在6個月以上，並且孩子已經吃過類似的食物了，比如穀物或者搗爛的香蕉。當寶寶能夠自己坐起來並且恰當地吞嚥一些柔軟的食物時，這也預示著寶寶可以吃處理過的葡萄乾了。當然，在給寶寶挑選食物的時候還要依據寶寶的喜好來決定。

不適宜多吃葡萄乾的人群

葡萄乾在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾乾之後，其內在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉澱。所以對於糖尿病患者應忌食，同時偏胖的人群也要少食葡萄乾。

葡萄乾中的鉀含量也很高，所以不宜和安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀同時食用，以避免引起高血鉀症，產生胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等症狀。