秋天吃柚子的好處柚子的挑選方法

現在正是柚子上市的季節。酸甜可口，香嫩多汁每一粒都是柚中精靈，掰開柚子，水份飽滿得如珍珠，如初春的晨露，誘惑十足，美味十足。中醫認為柚子噴甘，具有生津止渴，助消化的功效，特別是在氣候相對乾燥的秋冬季，吃柚子更是最好的補水方法。

吃柚子的好處

柚子中豐富的蛋白質，維生素C，蔗糖，檸檬酸，鈣，磷，黃酮類物質等的含量都是非常豐富的。特別是對於血糖過高的中老年人而言，吃柚子還具有降低血糖的作用呢。

柚子中豐富的黃酮類物質具有很強的抗炎的作用，因此多吃柚子還具有緩解炎症，調理痘痘的作用，柚子中豐富的維生素C，維生素P還具有強化皮膚細孔，修復組織恢復，同時促進美白的作用呢？同時柚子的熱量含量是非常低的，所以也就具有減肥的功效了，可以說無論男女老少吃柚子對促進身體健康都是有很大的幫助的。

柚子具有降火氣，抑制口腔潰瘍，解酒等多種強大的功能，對於妊娠期間的女性而言，因為柚子具有降血糖的作用，所以還可幫助預防妊娠糖尿病。

也正是因為柚子強大的養生功效，以及酸甜可口，口味適中的特點，所以秋冬吃柚子也就成為了一種時尚，但是專家告訴我們說吃柚子也是有很多講究的。

吃柚子的注意事項

1、柚子是不能和某些藥物一起吃的，特別是一些抗過敏藥特非那定等藥物，降壓藥，避孕藥，都不要吃柚子。因為柚子會影響這些藥物的吸收，從而不利於治療有研究發現，女性如果用柚子汁送服避孕藥的話，那麼柚子會阻礙機體對避孕藥的吸收，從而使得避孕藥失敗的。

2、柚子性寒，屬寒涼的水果，因此對於一些身體虛寒，經期，妊娠初期的女性都不應該食用過多的柚子。再者病後，體虛的人，也不宜大量食用。

3、腎病患者要慎吃柚子，因為柚子中含有豐富的鉀可能會加重腎臟的負擔。

4、不能過量吃柚子，專家建議每天最多以四分之一個為宜。

挑選柚子的常識

1、盡量選擇表皮細膩而又光滑的柚子，如果柚子的表皮過於粗糙，暗黃的話，則有可能柚子摘下來的時間過長，一般說來柚子表皮光滑的柚子成熟度比較好，相對的較好吃。同時，柚子皮薄的柚子更好吃，購買柚子的時候可以用手摸一下感覺一下，如果柚皮摸起來比較硬的話，說明皮比較薄。

2、上尖下寬的柚子比較好吃，同時寬的一面的柚子會比尖的那一面甜。

3、差不多大小的柚子，要盡量選擇拿起來較重的柚子，因為這樣的柚子水分含量較為豐富。

正常情況下空腹不宜過量的食用柚子，因為柚子也是屬於一種酸味水果，吃多了，可能會引起胃酸過多，再者我們建議柚子切開之後不要放置過長的時間，免得使得水份流失了，影響了其原來的口感了。