「我打算開個酒樓，用我們所熟知的做法，一定可以賺錢的，這王都不少人都有錢，我們為什麼要錯過這種賺錢的機會呢？」
　　「你說的也對，可是我們不是還要弄自己的事情嗎？這開了酒樓，哪裡來時間啊？而且你真打算從御靈人專職做廚子？」
　　八斗揣摩著劉守財的心思，此時小白也出來了，因為小白沒有聽到劉守財和八斗前期說的話，所以就給誤會了。
　　「哎呀，劉守財，你大爺的，你要是敢從御靈人專職當廚子，看大爺我不一翅膀拍死你，你怎麼就這麼點志氣啊？」
　　「小白，你大爺的不要亂說好不好，沒聽到是怎麼回事，就別隨便插嘴，八斗，你也誤會了，我是說依我們的名義開酒樓，我們可以僱傭廚子和管理人員，我們就做幕後老闆，御靈人的身份，我自然是不可能輕易擺脫的，而且我還沒到退休的時候呢。」
　　劉守財一解釋清楚後，八斗和小白雙雙鬆了口氣，他們還真以為劉守財轉性了呢，雖然八斗平時很聽劉守財的話，但是對於專職這類型的話，他還是很在意的，因為做這種事情長了，而且他本身又特殊，所以他自然對這行有了感情。
　　「其實開酒樓也不錯，不過你也要想好虧本，畢竟這酒樓可不是好開的，而且前期要付出的感情和時間也是很多的，還有就是要培訓廚子和管理員，還有就是那些服務員之類的。」
　　「放心好了，要是真的開酒樓，我一定會都弄好的，不會隨便弄弄完事。」
　　「那我們也同意了。」
　　八斗和小白對視了一眼，賺錢的事情，誰不喜歡，而且還不用他們出力就能拿到錢，他們不同意那就是傻子了。
　　「好了，既然大家都同意了，那我們晚上好好合計一下，看看開酒樓都需要什麼，行了，你們先去洗手吧！馬上要吃飯了，吃完飯，我先去外面看一下鋪子，晚上回來了我們再詳細談。」
　　有了八斗和小白的支持，劉守財也沒有繼續跟他們說下去了，回到廚房後，劉守財立馬炒了最後一個菜，吃喝完畢後，劉守財就出門找開酒樓的地點和房子了。
　　因為要開酒樓，所以這門面一定要設立在繁華的地段，不過這繁華地段的房子也不便宜，而且招收員工也是需要精力的，劉守財可不想給自己酒樓裡招收一些濫竽充數的人進來，他想要的是那種可以給酒樓帶來收益的精製人員。
　　在繁華的地段轉悠了一圈，恰巧看到之前的一家酒樓要轉讓，劉守財心裡一陣高興，他沒有想到上天對他這麼好，自己想要開酒樓，這一上街就遇到了轉讓酒樓的，而且這個酒樓的設施也都是齊備的，到時候自己再改一點點，就能開業了。
　　還有就是這酒樓裡面的人員也可以從裡面挑選幾個，這讓劉守財怎能不高興，進了酒樓後，劉守財就找到了酒樓的轉讓人，沒想到這個酒樓的轉讓人竟然是郝將軍，看到郝將軍，劉守財一愣。
　　「呦，這不是劉大夫嗎？真是抱歉了，我們酒樓在轉讓，現在不營業了，您要是吃飯，只能移駕到別處了。」
　　俗話說：拳頭不打笑臉人，更何況劉守財之前還送藥消滅瘟疫呢，郝將軍自然是跟他客客氣氣的。
　　「郝將軍，原來這家酒樓的幕後老闆是您，對了，您為什麼急著轉讓這個酒樓呢？這酒樓的生意不是挺好的嗎？」
第26章 開酒樓（二）
　　「唉！好什麼呀！都虧死了，我要是再開下去，以後全家老小都要喝西北風了，我可沒有那麼多的錢財砸在這家酒樓上面，這不，我現在正愁著找買家，曾經買下這家酒樓的時候，我就花了家裡大半錢財，如今卻很難賣出去，因為是在繁華地段，所以價格也貴了點，能買的起的人，也沒有幾個。」
　　郝將軍一說到這裡，就忍不住歎息了一聲，劉守財見郝將軍都把話說到這份上了，也不再藏著掖著了，直接說道：「郝將軍，其實我來這裡並非是為了吃飯的，而是看到轉讓的告示，所以才進來的，不瞞您說，我其實是想買下你們酒樓的。」
　　「啊？你要買下我們酒樓？這可不便宜啊！」
　　郝將軍疑惑的看了一眼劉守財，劉守財穿的衣服可不比那些有錢人的，很普通的打扮，怎麼可能買得起這種酒樓呢，就算是在酒樓裡吃一頓飯，也需要花一些銀錢的，因此郝將軍直接就懷疑了起來。
　　「郝將軍，您也不用小看我，我家裡雖然不是很富裕，但是買下你們酒樓，那也是綽綽有餘的，您開個價吧！」
　　郝將軍見劉守財是咬定買下自己的酒樓，也不再磨蹭了，直接說道：「那看在我們是熟人的份上，一口價，五千兩白銀。」
　　「不貴，那我們找個時間簽訂轉讓合同吧！我回家去拿錢來給你。」
　　「你……你真的打算買下這裡嗎？」
　　郝將軍還是不敢相信，所以又問了一句。
　　「那是自然的，我什麼時候騙您呢，再說了，我原本就有這個打算的，就算不買您這裡，我也會在附近買別的酒樓的。」
　　「那好，等下我們簽訂合同好嗎？免得夜長夢多。」
　　郝將軍見自己的酒樓能轉手了，自然是很開心的，雖然價格比之前自己想的便宜了一些，但是也算是賺了，曾經他買的時候，才花了4千兩白銀。
　　「那就按照您說的辦，我也害怕夜長夢多，要不您跟我一起回去拿錢，然後我們找個作證人簽合同。」
　　「好，那一起吧！」
　　郝將軍也是害怕劉守財不守信譽，所以才會這麼說的，不過劉守財也是害怕郝將軍轉頭就把這酒樓賣給了別人，見郝將軍這麼急切的要跟自己簽訂合同，他怎麼能不放心。
　　找證明人，這也跟現代的那種形式差不多，這個時代，是沒有律師的，而這裡的證明人，也是跟現代的律師差不多，而且事後要是有一方毀約了，也可以找證明人處理的。
　　郝將軍是軍隊的將軍，劉守財只是普通百姓，找證明人是必須的，要不然等郝將軍以後後悔了，那劉守財豈不是人財兩空，他可沒那麼傻。
　　郝將軍跟著劉守財拿了錢後，就找到了王都最有威信的長者，當著長者和族人的面前，他們兩個簽訂了合同，然後一人給錢，一人拿著契約書，這才算是完事了，不過事後也是要請長者和族人吃飯的。
　　劉守財得到契約後，就回到了家裡把這件喜事告訴了八斗和小白，八斗和小白聽到劉守財這麼快就買好了酒樓，都一臉震驚。
　　「我說你該不會被人給騙了吧？哪裡這麼快就買到了那麼好的酒樓，而且還只用了5千兩銀子，光是那個店面每月租金都需要一百兩的好不好？」
　　「那還不是因為看熟人的面子，那個酒樓是郝將軍開的，當初瘟疫的時候，他帶著大夫去派發藥材，還是我親自把藥材交到他手上的，所以他也是看了那個時候的面子，才給我優惠的。」
　　「原來是這樣，不過這也好，那你打算什麼時候徵人呢？還有就是培訓的事情，你打算交給誰？」
　　八斗一問出這些話，劉守財就看向了八斗和小白，八斗和小白被劉守財看的心虛起來，連忙朝後紛紛退了兩步。
　　「我說兄弟，你千萬不要想著讓我們去做這種事情，我們不合適，而且你有見過我這麼帥氣的男子漢圍著圍裙，在廚房教人做菜嗎？」
　　「還有我，我也不合適，你有見過一隻大白公雞教人迎客或者做飯的嗎？會讓人覺得很不可思議的，說不定還能嚇住那些人呢，到時候可別得不償失了。」
　　小白和八斗的話讓劉守財臉上的笑容也凝固了，他們說的也沒錯，難道就讓他一個人管理酒樓嗎？那也太困難了吧！後期人員都到位後，那也沒什麼，關鍵就是這開業前期要準備的工作。
　　「唉！看來還真的只能靠我自己了，罷了罷了，算我什麼都沒說，不過到時候我忙不過來了，你們必須幫我，要不然，哼哼哼……」
　　劉守財冷哼了幾聲，八斗和小白各自打了一個哆嗦，見劉守財憤恨的目光，他們兩個連忙扭頭就跑回房去了，也不管劉守財在院子裡怎麼生氣的吼叫。
　　劉守財見八斗和小白那麼沒義氣，心裡雖然生氣，但是眼下又能怎樣呢？誰讓他做事不考慮清楚的，眼下酒樓已經買到手了，他又不可能又給轉讓出去，所以只能硬著頭皮做接下來的事情。
　　第二天一大早，劉守財就起床去外面張貼招工信息去了，他在酒樓裡面坐了整整個早上，也沒有看到一個人來面試，這讓他有些著急了，當劉守財出來看自己是不是招工信息有問題時，結果門上什麼都沒有。
　　「真是怪了，難道招工告示被風吹走了嗎？」