第152節

在表面撒了一點青鹽,將燃燒著的枯枝挑出火堆,只留下紅彤彤的炭火,重新將兔子置於炭火上,小心翼翼的烤制。
兔肉極易烤乾,沒了肉汁的烤兔等於失敗,這時林愁特地保留的兔子網狀板油就派上了用場。
每烤幾分鐘,就將幾片網油覆蓋在兔子表面,紅彤彤的炭火炙烤下,板油化作金黃色的油脂在兔子表面流淌,鎖住水分的同時,在油脂的作用下,兔肉迅速由粉白色向金黃色轉變,肉香撲面。
盆栽皺著小鼻子,「好香啊,好了沒有,好了沒有啊,急死人了。」
林愁說,「如果烤的是那個很肥的鼻涕蟲的話,咱們現在已經在吃飯了。」
「哼。」
又是難熬的半小時過後,兔肉變得金黃誘人,林愁切下一塊蜂窩,揉成團狀,在兔子表面均勻塗抹,稍微遠離火堆。
橙黃色的蜂蜜在兔肉表面冒出一片誘人的細小氣泡,沁入肌肉紋理間,絲絲甜蜜的味道瀰漫開來。
左宸已經迫不及待了,從百寶箱中取出餐布圍在脖子上,又拿出兩個小碗和湯勺。
林湊好奇的說,「喂,有什麼東西是你沒帶在身上的?」
左宸掰著手指頭計算道,「人家是女孩子啦,要帶的東西多著呢,化妝品防曬霜,香皂面膜爽膚水,被褥乾糧針頭線腦,帳篷碗筷防狼噴霧,光源火種乾糧....」
「說了這麼多,是不是忘帶腦子了?」
「...」
「開飯!」
林愁宣佈道,左宸頓時忘記了某人的諷刺,歡呼一聲。
石鍋邊緣,花鰱魚籽已經變成了金黃色,底部微焦,表面油光緻緻,同時有魚湯的清鮮和淡淡的煙熏味。
林愁拿起一條魚籽,放進嘴裡,簡單烹調的花鰱魚籽質感比上好的魚子醬還要可口,可以準確的品嚐到表面每一粒魚籽的彈牙和黏滯口感,而內裡的魚籽則截然不同,綿密柔軟,在口中如同冰淇淋融化般擴散開來。
「好!」
林愁眼睛一亮,而左宸則端著一碗魚湯,不顧滾燙的熱氣,絲絲哈哈的喝著。
也許是石鍋起到了神秘的作用,花鰱魚湯牛奶一般雪白濃稠,沒有絲毫腥氣,香氣撲鼻,在碗壁上留下晶瑩的痕跡,這是一碗會「掛杯」的魚湯。
左宸又撕下一整條兔腿,張口就咬,「唔唔,燙燙燙,好燙!嘶!」
兔肉表面焦黃,微火烤制的蜂蜜讓兔肉表面幾乎能映出火堆的光亮,撕開的部分可以看到水潤的光澤,每一條肌肉紋理都帶著令人垂涎的粉紅色肉汁,清香四溢。
這就是林愁烤制手法的高明,表面焦香酥脆,內裡肉汁豐盈。
左宸一口咬上去,兔肉先是在嘴裡爆開輕微的撕裂脆響,隨即滾燙而濃郁鮮美到了極致的肉汁在迸濺開來。
「唔...」
盆栽閉上眼睛,一句話也說不出來,任何語言都成了多餘的存在,唯有這美妙的爆漿兔肉,才是永恆的唯一真理。
(PS:感謝亂碼兄100起點幣打賞,話說亂碼兄好久沒有出現過了。)
第一百零二章 來自熊瞎子的凝視
進化人本身汲取營養的能力就很強大,消化系統堪比粉碎機和黑洞,如果敞開了吃,就是吃個幾十斤的肉隨便消化消化,肚子都不帶有任何起伏變化的。
因此大災變後滋生了很多吃貨和餓貨,打著填飽肚子的名義以數量驚人的美食滿足口腹之慾。
一隻二十斤的肥兔子只剩骨架,林愁盛出最後一碗湯放到面前,剝開樹薯厚實的表皮,露出象牙一般的肉質。
樹薯不同於蜂蜜的甜香,它的氣味清淡而素雅,正如其肉質一般,平和而悠遠,不以外表爭鋒,不以濃烈的香氣凸顯其本質。
「喂喂,最後一碗魚湯...有沒有紳士風度?女士優先好不好?」
林愁細細咀嚼著甘香的樹薯,輕抿一口絲滑的魚湯,好不愜意,「紳士是啥?能吃麼?你這些奇奇怪怪的話都是哪裡學來的?」
左宸眨眨眼,拍拍肚子,「唔,本姑奶奶吃飽了,要去睡美容覺了。」
從百寶囊中取出一個包裹,幾下就支起一個嫩綠色的小帳篷。
左宸甜甜的說,「唔,愁哥哥~!人家的帳篷很寬敞喔~要不要一起進來?人家不介意的啦。」
林愁吃完了樹薯喝完了湯,擦擦手,用關愛智障兒童的眼神藐視盆栽,「你以為老子是傻的?想佔我便宜?下輩子吧!」
左宸深吸一口氣緩緩呼出,用一分鐘時間壓下把那張臉碾進泥土裡的衝動,一言不發的抱著小蝸進了帳篷。
看得林愁一陣惡寒,她,她要摟著那種黏液生物一起睡??
女人真是太可怕了。
帳篷裡亮起燈光,左宸輕輕哼著不知名的曲子,嬌俏的影子映在帳篷上,看動作,似乎在換衣服,居然有幾分別樣的柔美。
「呸!」
林愁打了個冷戰,老子這是怎麼了?
用一些卵石在火堆上壓一些芭蕉葉和青蔥翠綠的新鮮艾草,火焰熄滅,濃濃的白煙冒了出來,艾草熏出來的煙對絕大多數毒蟲蚊蟻都有效果,可以讓他睡得稍微安穩一些。
林愁懶得去弄什麼林中小屋,對一個在廚房不到半米長的小床上窩了二十年的人來說,任何地方都能當成床鋪。
清風拂過林海、瀑布的水流聲、各種野獸和昆蟲的長鳴交織出原始森林特有的催眠曲,腹中充實的林愁很快就睡了過去。
「呼呼~」
「卡嚓~」
林愁迷迷糊糊的驚醒,睜眼一看,一個巨大的身影正趴在火堆旁,捧著那兩半蜂巢賣力的舔舐著,奇怪的聲音就是它發出來的。
《末世小館》