第2040節
「是你說的那種『魚醬酸』吧?好厲害...」
「可是這個辣味...好奇怪的辣味哦...和我平常吃到的任何一種辣椒都不一樣的...」
林愁有點得意的挑挑眉,明知故問,
「辣味?」
小丫頭很認真的說,
「對哇,好喜歡這個辣味哦,是什麼是什麼,我可不可以帶走一些哦...」
小丫頭眼睛裡居然有憧憬的意思,
「我喜歡吃的烤土豆和深井燒餅,感覺用這種辣味會更好吃耶!」
這下林愁都是一愣,直接翹起大拇指,
「專業的,絕對專業級別的吃貨——燒椒本來最常用的吃法就是塗在燒餅上再用炭火烘烤。」
把燒椒的做法提了提,
「那烤出來之後的香味,嘖,你可以想像一下。」
「而且是鹹辣和甜辣口味都可以的哦~」
第九百八十六章 你會刀法麼
羊角辮特別驚訝,
「這麼複雜啊...好厲害的...可你是怎麼知道的呢?」
吳恪嘀咕,
「有句話怎麼說的來著,好事不出門壞事傳千里唄~」
結果這貨差點被林老闆在肩胛骨上面捏出甲骨文來。
吳恪嗷嗷叫著堅持不肯跑路,端著飯碗就是不撒手,非常的硬氣。
旁邊看著的幾位至少有倆是吃飽了的,而夜風並不吃這些東西的,她的食譜比較特殊,至於夜妤,從頭到尾就沒有將她那身猙獰凶狠的黑甲換下來的意思,連頭盔和面罩都沒摘。
——夜將軍這副樣子看得林愁有點發虛,心虛。
羊角辮說了兩句,這個鸞山的將軍不為所動。
林愁都替她糾結,喝茶水吃水果的時候就把面罩抬高一點露個縫隙,也不覺得憋悶麻煩?
好不容易來了個比小有容更小的蘿莉,有容顯得歡欣鼓舞,大姐姐的姿態做的可足了,又是夾菜又是盛湯的。
羊角辮嘴巴忙碌個不停,居然沒忘記感謝的話。
羊角辮忽然說,
「吃完了飯,我們一起玩跳房子啵~」
「好鴨好鴨!」
搞定了羊角辮的肚子之後,林愁就回了廚房。
這麼清閒的日子著實不太適合林老闆,營業時間的閒暇會讓林老闆趕腳有種突如其來的貧窮pia唧一下糊在臉上。
咳咳...
他之前存下的布裡亞特包子的餡所剩無幾,現在急需補充。
布裡亞特包子需要用到的材料比較複雜,比如沼澤狐羊的膈膜、馬板腸、羊碎肉、野馬肉。
當然這些東西都不要什麼技巧的,仔細清洗然後切成小丁就齊活兒。
「噹噹噹~」
「噹噹噹~」
清新明快,節奏感十足——如果需要的話,林愁甚至能用菜刀和砧板來上一首不那麼複雜的曲子。
林愁先處理好的是味道較重的沼澤狐羊膈膜,橫刀斬斷紋路,切絲再剁丁。
煮好的膈膜韌性很足又粘稠,每次橫切到底之後刀要向一旁短促的「撇」上一下,將膈膜絲從刀面上彈開。
這時,廚房門口多了兩個小腦袋,吃飽喝足滿臉笑嘻嘻。
羊角辮脆聲問道,
「哇,好快哦,好奇怪的動作,老闆哥哥用的是什麼刀法?」
林愁答,
「談不上什麼刀法,刀法都是用來炫技的,不過倒是有人管這種用刀方式叫做『下水刀』,意思就是專門切動物下水的刀法,勉強能並在『甩刀』裡邊。」
「哦哦,」羊角辮點頭。
她比蘇有容矮了一個腦袋不止,腦袋在蘇有容下方動來動去的時候,那隻羊角辮就很俏皮的直戳著蘇有容的下巴。
羊角辮有點崇拜的說,
「感覺都好厲害厲害的說,老闆哥哥懂的真多...」