第四十六章 月堰苗寨
最後的路程沒有任何的代步工具,我們全憑雙腿來走,這時我也才真正體會望山跑死馬是個什麼意思,看那山頭明明不遠,直線距離也許不過兩里路,可要這樣翻山而走,就要好幾個小時。
我從小和師父住在竹林小築,走山路倒也沒有什麼,可和飯飯,團團,甚至和團團的奶奶比起來,我都比不過,這陡峭險峻的山路,在他們走來,如履平地。
團團一路倒是走的很開心,她跟我說這樣的路走多了,就會習慣了,她還抱怨我,如果不是我來了,她能和飯飯在昆明多玩幾天呢,因為我來了,這才到就要急急的回寨子。
團團是個活潑的姑娘,言談笑語中自有一股飛揚的,苗女特有的野性又陽光的感覺,相比於團團,飯飯就要穩重的多了,他不太說話,常常就是微笑著看著團團,而且一路上都在尋找,偶爾揀點兒蘑菇,偶爾抓個蟲子....
一個白天的時間我們根本不可能趕到寨子,所以晚上是在山中露宿的,他們好像已經很習慣了這樣,一切都很有條不紊。
團團生火,飯飯麻利的在火堆旁用枯枝堆了四張簡易的床,而一直不怎麼說話的團團奶奶則是在我們露宿之地的周圍,灑上了很多的藥粉。
一路上,因為忙著趕路,我並沒有和飯團組合有太多的交流,直到佈置好簡單的露宿之地以後,我才得以和他們好好談談。
在談話中,我得知了飯飯的漢名叫李楊,在寨子裡的男孩中,也就他和如雪,如月兩姐妹的關係是最好了,而團團之所以漢名會叫李團兒,則是因為她生出來的時候胖乎乎的,像個雪白的肉糰子,所以就叫李團兒了。
團團的奶奶在火堆旁打著盹兒,我們三個年輕人交流起來倒也沒有什麼隔閡,在期間,我終於忍不住問起了酥肉和沁淮,團團很快的就告訴我他們在寨子裡好好的。
這個答案讓我長舒了一口氣,一開始我根本不敢問,就怕聽見什麼可怕的結果,可他們沒事兒,我的心情一下子就喜悅了起來。
如果他們沒事兒,那麼所謂的飛蛾傳書啊,小孩兒送信啊,估計這一切都是騙我去那個寨子,激我的一種手段罷了。
在露宿那一晚,是飯飯親自做的晚飯,到這個時候我才知道他一路上挑挑揀揀是為了什麼,原來就是為了我們的晚飯。
那些野蘑菇當然是煮成了香濃的蘑菇肉湯,可是湯裡的肉竟然是飯飯從竹子根裡挖出來的大老鼠,飯飯說這叫竹鼠,味道非常的鮮美。
而菜更然我覺得匪夷所思,竟然還是從竹子裡找出來的,胖胖軟軟黃色的蟲子,洗乾淨後,放火旁烘烤,一會兒竹蟲稍微烤乾了一些之後,飯飯直接就掏出一個小鍋子,翻炒起來。
沒有什麼調味料,就簡單的鹽,花椒,爆炒到比較焦脆的樣子之後,飯飯就給我們一人分了一些,飯碗就是洗乾淨的芭蕉葉。
我面對這些老鼠啊,蟲子啊,完全不知道如何下口,可是肚子又很餓,一下子竟然陷入了兩難,只好啃著沒什麼滋味的干餅子。
團團盯著我,一副很鄙視,都懶得和你多說的樣子,飯飯只是憨憨的笑著不說話,倒是一直不怎麼說話的團團奶奶舀了一勺子湯給我,說到:「小後生,干餅子很難嚥呢,喝口湯吧。」
我不好意思拒絕老人家,只得接過湯勺喝了一口,結果那湯一入口,我就快流淚了,是美味的讓我想流淚,我沒想到這湯這麼的鮮美!
野蘑菇本身的鮮美滋味兒完全融入了湯中,竹鼠肉完全沒有任何的怪味,反而是一種很清爽的肉味,完全沒有豬肉的臊,羊肉的膻,牛肉的腥...有的反而是一種類似於竹子的清香味。
好好喝的湯!我這時完全顧不得什麼了,開始大口大口的喝湯,吃竹鼠肉,因為對這個湯的震撼,連帶著那看起來很那啥的蟲子,我也吃了!
沒想到這竹蟲是那麼的好吃,爆炒的焦脆可口不說,本身還自帶著一股子類似奶油的味道,加上飯飯椒鹽味兒的調味,吃著簡直是香的不得了。
原本我對於飯團組合的印象不算太深,可這一頓飯那麼特別,那麼美味,我想不記住他們都難了,我忽然想起承心哥對飯團組合的評價,一下子覺得非常貼切。
看我愛吃,他們三人都笑吟吟的讓我吃,這是苗人好客的本色,結果我一個人吃了那麼多,都不好意思了。
團團得意的跟我說到:「就算把我家飯飯丟在這大山裡,我家飯飯都不會餓死,這大山裡的美味多著呢,以後你就會見識到。」
在山中露宿,這真的是一個很特別的體驗,我自己都沒想到,這些日子以來,一直很壓抑,心事很重的我,在這樣一個晚上,睡在這樣一張有些硌人的木柴床上,會睡的那麼香甜,一夜無夢。
第二日,又行走了大半天,我們終於到達了那個如月所在的寨子,在來之前,團團就已經告訴了我,每個苗寨其實都有自己的名字,像她們的寨子,就叫月堰苗寨。
之所以起這個名字,是因為這個寨子的下方有一灣湖水,每逢雨季總是會漲起大水,淹沒一些房屋田地,所以寨子裡的苗人就下定決心要征服這灣湖水,就休起了堰壩,修成改造以後,這灣湖水從空中俯瞰的樣子就像一彎月亮。
所以,這個寨子就叫月堰苗寨了。
這個傳說已經很古老,團團說已經可以追溯到明朝了,也就是說他們寨子至少明朝時候就在這裡,已經祖祖輩輩生活了很多代。
原本月堰苗寨是一個躲避戰亂,幾乎與世隔絕的生苗寨,不與外人接觸,可是在後來發生了一些事情,他們寨子也背上了某些責任,所以他們的寨子還是隱秘的,可是人卻不再與世隔絕,而是重新在這世間行走。
原來我一直都覺得奇怪,為什麼連團團她奶奶都會漢話,一口普通話說的非常順溜,隨著團團的解說,我才知道原來他們寨子的小孩兒都在外面接受非常好的教育,國家給予補貼,但關於寨子的事情自然是絕口不提的。
至於老人們從小也接受了很多高等的教育,團團告訴我這是從明末開始就從未間斷的。
這一切,讓我感覺有種說不出的怪異的感覺,這個寨子地處偏僻,人們卻不是他人所想的與世隔絕的未開化之人,反而個個都是接受了高等教育的人,甚至國家也扶植,這是什麼道理?
有什麼秘密在其中嗎?
就在我疑惑的時候,月堰苗寨已經近在眼前,當看見這個苗寨的第一眼,我的內心就震撼了。
這個寨子坐落在群山之間,從高到低的吊腳樓層層的排列著,配上山裡特有的霧氣,一眼看去就像仙境,在寨子坐落的那座山下,是一片兒平緩的地帶,確切的說,是與另外一座山相對形成的山谷。
山谷平緩,上面有著片片的良田,還有一片兒青翠的小草原,一灣跟彎月一眼的湖水就鑲嵌在其間,碧波蕩漾。
我們站在這一座山頭,那苗寨彷彿伸手就可以觸摸,也不知道是哪個美麗的苗女在寨子裡放聲歌唱,那清亮婉轉的歌聲聲聲傳入了我的耳中,配合著這美景,讓我的整個心靈都感覺快要融化。
月堰苗寨,好美!