有人說：「如果不是當年葉問宗師來香港教拳，詠春拳這三個字就不會在香港如此流行，李小龍與梁挺也不會有今天的聲望。更不會在短短二十年內有如此多的外國高手改學詠春拳。」
此話不無道理。葉問宗師雖不喜多言，但生性詼諧善謔。他是世家子弟出身，頗注重儀容清潔，喜穿深色長衫，即使平時，也身著深色中式短裝。葉問從不喜歡像其他的武師一樣「身穿精武裝，腰束紗帶，腳踏精武靴」的打扮。
李小龍回香港拍電影之前，已在美國創立截拳道。自他創截拳道後，很多人都視他為「詠春叛徒」，認為葉問宗師再也不會認他做弟子了，連鄒文懷先生和李小龍本人都有這種感覺。所以，鄒文懷等人跟李小龍打賭：由李小龍約葉問師父吃一頓晚餐，如果葉師能來，便是他們輸，否則，便是李小龍輸。
於是，李小龍打電話給葉師，開門見山地問：「師父，我是小龍呀！我想問您一句，您到底認不認我李小龍是您的徒弟呀？」李小龍的話聽起來簡單，但很難回答。
葉師如果回答「不認」，未免顯得小家子氣。葉師若是回答「當然認啦」又擔心其他徒弟知道後，會很不滿，會說「難道是因為他現在已經成名了，您就連一點骨氣都沒有嗎」這樣的話，更擔心一些外人知道後會說三道四。葉師雖不是口若懸河之人，談話卻是言簡意賅：「認不認隨你呀！」只此一句，已將李小龍踢來的「球」又踢回去了。
葉師後來說，他還是認李小龍這個徒弟的。李小龍跟他通完電話後，即「誠心邀請師父吃飯」，前來接他去酒樓。他到達後，才知道李小龍與鄒文懷等人打賭。這也是葉師與李小龍之間的一場趣事。
李小龍英年早逝時，很多看相算命的江湖術士紛紛做事後諸葛亮，這個說李小龍「人中生得短」，那個說李小龍「眉頭打個折」。李小龍在世時，沒有一個人敢公開這樣說;李小龍死後，這些人卻紛紛跳出來。但有一個人在李小龍正走紅的時候，就早已說李小龍是個「短命種」了。
原來，李小龍的雙腳天生有小缺陷，走路的時候有一點上下「顛」。普通人不一定能看出這個缺陷，心明眼亮的葉師卻早已看出他這個特徵，笑言李小龍「走路時腳跟不到地，正是短命相」。
所謂「走路腳跟不到地便短命」的傳言，其實並非葉師首創，只不過葉師觀察入微，早就看出李小龍這一缺陷，以此作為笑談而已，想不到竟成事實。
李小龍天生平足，不但走路時「腳跟不到地」，早期更不能以整個腳掌觸地的姿勢蹲下來，這是葉師及其他與李小龍要好的師兄都知道的。李小龍去了美國後，在拳術方面很有發展。幾年後，李小龍再回香港探訪葉問宗師及師兄弟。一次與幾位同門吃夜宵時，小龍故意問葉師「信不信他現在可以蹲下來」，葉師微笑不語，知道他已憑苦練克服此缺陷。