經過發酵的牛奶對植物生長有一定的營養價值，可補充植物所需的營養。因為牛奶裡的蛋白質經細菌分解為無機鹽，可供植物吸收。
過期牛奶可以洗臉嗎？過期牛奶做面膜好嗎？
過期牛奶的用途
牛奶很容易變質，過期的牛奶就只能扔掉嗎？答案當然是否定的，過期牛奶的用途有很多，看看具體應用。
護膚：
牛奶中蘊藏著豐富的營養，有美白護膚的功效，過期的牛奶會產生乳酸，乳酸可以軟化角質，保濕，更有利於保養皮膚。愛美女性可以用過期牛奶沐浴，可以使皮膚光滑白嫩。但是注意的是，如果牛奶已經結塊就不具備上述作用了。
擦皮鞋：
用過期牛奶擦皮鞋可以使鞋子珵光瓦亮，防止皮面乾裂。用細毛刷子刷去鞋面上的污垢，用紗布或者棉簽蘸取適量的過期牛奶，均勻塗抹在鞋面上，等晾乾後用乾布輕輕擦拭。皮製傢俱也可以這樣擦拭。
擦原木地板：
過期牛奶可以清洗原木地板。將過期的牛奶用清水稀釋一下，潑灑在地板上，之後用拖把來回擦拭，原木地板就可以煥然一新。
澆花：
如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
釣魚：
其實發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，可以將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫。
擦皮製傢俱：
如果過期牛奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
除墨跡：
孩子頑皮，經常會把衣服上弄上墨跡，清洗起來比較費勁，可以用清水先洗一遍，然後再用過期發酸的牛奶輕輕搓一下，就可以輕鬆除掉墨跡。
過期牛奶可以洗臉嗎
過期牛奶可以洗臉，愛美女性可以利用過期牛奶進行護膚，過期牛奶護膚效果並不比鮮奶差。
因為過期牛奶中產生大量乳酸，它可以軟化角質，具有良好的保濕作用。其次，牛奶雖然變質了，但是其中的脂肪在短時間內並沒有遭到破壞，因此滋潤效果並不會減弱。從這個角度來說，全脂過期牛奶護膚效果比脫脂牛奶更佳。
過期牛奶護膚的方法：
用過期牛奶護膚，可以直接用它來敷臉，也可以將一瓶過期牛奶倒進浴缸，用水稀釋之後泡澡。不過專家建議說，稀釋後效果會減弱，所以最好事先用牛奶塗抹全身，按摩5-10分鐘之後，再進浴缸浸泡。因為乳酸菌不會造成尿道感染，所以女性不需要擔心這種護膚方法的安全性。
需要注意的是，過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用了。因為當牛奶蛋白結塊後，就失去了保濕效果，護膚的已經不大。
過期牛奶做面膜好嗎
過期牛奶可以做面膜。
過期的純牛奶和新鮮純牛奶比較，過期牛奶會產生乳酸，這屬於果酸的一種，可以軟化角質，具有保濕的作用。過期的牛奶可以用來做面膜滋潤皮膚，起到美容作用。牛奶內含有大量蛋白質、維生素、微量元素，用來塗抹皮膚可以有效改善乾燥、無光澤現象。
短時間內過期的牛奶不會發生劇烈變質現象，只是有效的營養成分較少或分解經皮膚吸收，是沒有毒副作用的。
不過要注意的是，短時間的過期牛奶是可以用的，不過過期久了的最好不要用。如果過期的牛奶如果已經結塊，就不要使用來做牛奶面膜，因為乳酸不會結塊，會結塊的是牛奶蛋白，對於去角質或是保濕沒有效果，還會產生大量細菌。
過期牛奶可以澆花嗎
經過發酵的牛奶對植物生長有一定的營養價值，可補充植物所需的營養。因為牛奶裡的蛋白質經細菌分解為無機鹽，可供植物吸收。不過用過期牛奶澆花要注意以下幾點：
1、過期牛奶如果不經過發酵，不能直接澆花。牛奶只過了飲用時期，但尚未經過充分漚制、腐熟就使用的話，牛奶發酵時的熱量會將植株根部燒壞，故不能使用。所以要將過期牛奶收集後裝入大口瓶中，蓋上蓋子擰緊，過些時間打開一次，讓產生的氣體逸出，以免氣體把瓶子撐破，等2至3個月後，牛奶發酵已經完全後，這時再兌水使用就安全了。
2、牛奶澆花的方法：先把花放在通風向陽處，再在花盆邊緣挖出淺溝，倒入稀釋過的牛奶後再用土覆蓋，切記量不要太多，否則植物是會枯萎的。
其他澆花方式：
涼開水澆花。
使能花木葉子茂密，促其早開花。若用來澆文竹，可使其枝葉橫向發展，矮生，密生。
溫水澆花：
冬季用溫水澆花為宜。如果水溫達到35℃，則更好。此法請慎用！
殘茶澆花：
殘茶用來澆花，既能保持土質水分，又能給植物增添氮等養料。但應根據花盆濕度，定期地有分寸地澆，不能隨時隨地倒上一杯殘渣，成了又一個垃圾桶。
淘米水澆花：
淘米水澆花與牛奶澆花有相似之處就是發酵的問題，淘米水是沒有經過發酵的，如果長期澆花會在盆裡發酵，對植物未必好處大於壞處，建議先發酵後澆花，不要直接澆花。