小米是營養價值非常豐富的食物，含有普通普通穀物中所沒有的胡蘿蔔素，同時小米還有豐富的維生素B群和相比同類穀物10倍的膳食纖維，是不可多得的減肥佳品，那麼就來看看小米減肥食譜吧。
小米黃金粥——製造材料
製造材料
小米黃金粥-瘦身原理
每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，見效幫助瘦身排毒。
小米和玉米煮成的小米黃金粥，營養豐富，健脾刮油，秋季養生又瘦身。
小米黃金粥-製造步驟
準備材料
1、小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。將小米和玉米糝洗淨，備用。
加水
2、鍋內加水1500ml，放入小米和玉米糝，開始煮粥。
煮粥
3、用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。tips：期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。
加百合
4、加入百合，再煮10分鐘。
完成
5、將粥盛在碗裡就可以食用了。